Pozitívne účinky kozieho mlieka poznali už naši prarodičia. Na každom gazdovskom dvore chovali, čo jednu kozu. Mlieko konzumovali zvyčajne hneď po nadojení ešte teplé.

Syr je mliečny výrobok, ktorý sa vyrába vyzrážaním mliečnej bielkoviny z mlieka za pomoci syridla alebo iného koagulačného činidla a prešiel prekýsaním a oddelením od srvátky.

Z výživového hľadiska sú syry dôležitým zdrojom bielkovín, minerálnych látok a vitamínov, taktiež obsahujú laktózu a tuk.

Dnes sa pri nákupe zameriame hlavne na mlieko a mliečne produkty, pri ktorých si nebudeme všímať iba obal a cenu, čo je veľakrát rozhodujúci faktor pri nákupe, ale zameriame sa hlavne na zloženie výrobku, pomenovanie a jeho kvalitu, či tovar zodpovedá tomu, čo chceme kúpiť a čo by sme mali o danom výrobku vedieť.

Pred pár dňami som zakúpila pár hlavičiek domáceho cesnaku na tržnici u staršej pani. Čo s ním, aby sa nepokazil a vydržal?

Predsa cesnak pestovaný doma v záhradke je podstatne silnejší, voňavejší, ale istotne aj hodnotnejší a kvalitnejší ako ten zakúpený v supermarkete.

V poslednom čase sa veľa hovorí o ochrannom účinku orechov na srdce, nervovú sústavu a cievny systém. Tvar jadra vlašského orecha pripomína ľudský mozog. Je to iba náhoda? Nie, nie je to náhoda, naozaj látky obsiahnuté vo vlašskom orechu, podporujú správnu funkciu mozgu.

Dnes máme v pláne sladký nákup, ktorý bude pozostávať z čokolády, cukru a medu. Ani dnes si nebudeme všímať iba obal a cenu, čo je veľakrát rozhodujúci faktor pri nákupe, ale zameriame sa hlavne na zloženie výrobku, pomenovanie a jeho kvalitu, či tovar zodpovedá tomu, čo chceme kúpiť a čo by sme mali o danom výrobku vedieť.

Dnešný nákup pozostáva z masla, ryby, mäsa a margarínu. Opäť si nebudeme všímať iba obal a cenu, čo je veľakrát rozhodujúci faktor pri nákupe, ale zameriame sa hlavne na zloženie výrobku, pomenovanie a jeho kvalitu, či tovar zodpovedá tomu, čo chceme kúpiť a čo by sme mali o danom výrobku vedieť.

Dnes nakupujeme zemiaky, vajcia a ryžu, ani tu si nebudeme v prvom rade všímať len obal a cenu, čo je veľakrát rozhodujúci faktor pri nákupe.

Poďte, spravíme si malý nákup, zameraný na kúpu kečupu, kávy, čaju a chleba. Nebudeme si všímať iba obal a cenu, čo je veľakrát rozhodujúci faktor pri nákupe, ale zameriame sa hlavne na zloženie výrobku, pomenovanie a jeho kvalitu, či tovar zodpovedá tomu, čo chceme kúpiť a čo by sme mali o danom výrobku vedieť.

Stála téma, kvalita a cena predávaných výrobkov, verzus spotrebiteľ. Občas preletí správa v masmédiách, o tom že mäso je napumpované vodou, v zákuskoch a iných sladkostiach je priveľa chémie, jedlo v reštauráciách je pripravované z nekvalitných surovín a polotovarov, ovocie a zelenina je chemicky upravovaná.

Mnohí majú problém, alebo sa nevedia správne orientovať a na čo si dávať pozor pri nákupe, aby potraviny ktoré si kladú do košíka, zodpovedali kvalite a čerstvosti výrobkov.
V ponúkanom sortimente tovarov sa naozaj veľmi ťažko orientuje.

Celý deň ste v práci a nenašli ste si ani chvíľku na obed? Večer prídete domov – samozrejme hladný. Hor sa do chladničky, ale keďže je večer a z jedla sa priberá, tak zjete kúsoček nízkotučného syra – čo keby náhodou. A tak v hlade pretrpíte celú noc.