Klasický, vláčny zemiakový šalát na každú príležitosť.

Každoročná sezóna cukiet znamená, že prívarky a koláče pripravujeme výhradne z cukety.

Aj vy kupujete majonézu s pridanými farbivami, chemickými a konzervačnými látkami? Čo tak vyskúšať podstatne zdravšiu verziu majonézy, ktorú si pripravíte doma za pár sekúnd?

Bazalkové listy spolu s cesnakom rozmixujte v mixéri, pridajte oriešky, korenie a parmezán.
Vymiešajte na hladkú kašu.

Prebratú a očistenú šošovicu namočte asi na hodinu do vody. Potom k nej pridajte bobkový list, prikryte a varte na miernom ohni domäkka asi 20 minút.

Medzitým očistíte zemiaky, pokrájajte ich na malé kocky