Plody sa zberajú začiatkom jesene v auguste až v septembri, tak to je najvyšší čas vybrať sa na zimné zásoby tohto úžasného plodu.

Zrelé bobule sú vtedy sú vtedy, keď majú fialové stopky.

Kvety a plody bazy čiernej patria medzi najobľúbenejšie liečivé byliny v rôznych kútoch sveta.
Rastie v záhradách, parkoch, na okrajoch lúk a lesov, na opustených miestach, a tiež na rúbaniskách.

Jeseň je čas dozrievania plodov a zároveň aj ich zberu.

Máte najvyšší čas zaistiť si zásobu plodov černíc na zimu. Preto neváhajte, zoberte košík a využite príjemné počasie na zber tohto jedinečného lesného ovocia.

Či si ich odložíte do zásoby zmrazené, sušené, zavárané ako kompót, prípadne navaríte chutný džem alebo sirup, je to úplne jedno. Úpravou sa zníži len množstvo vitamínu C, ale vysoký podiel zdraviu prospešných látok a farbív ostáva nezmenený.

Koniec jari a začiatok leta je charakteristický kvitnutím zberom kvetov bazy čiernej. U nás je pomerne rozšírená, najmä v lesoch a hájoch, ale stretneme sa s ňou aj v okolí sídlisk, rôznych ruín a na okrajoch ciest od nížin až po horské pásmo.

Orech kvitne v máji, oveľa skôr ako vypučia listy. 

Začiatkom júna sa zberajú čerstvé listy, zelené mladé oriešky, kým sa dajú ľahko prepichnúť a zelené tobolky krátko pred dozretím, skôr ako zhnednú.

Tieto cukríky si určite v zime, ale aj v sychravom počasí no predovšetkým u detí nájdu veľké uplatnenie. Veď namiesto šálky s čajíkom dostanú cukrík a ten je naozaj liečivý. Sú výborné pri nachladnutí a proti kašľu.

Možno ste si všimli, že všade na okolí kvitnú ničím nezameniteľné voňavé kríky bazy čiernej.
Teraz je to správne obdobie k jej zberu.

Nezabúdajte, kvety zberajte nepoškodené, nenapadnuté hmyzom a podľa možnosti z čistého prostredia, nie z okolia hlavných ciest.

Jar to je obdobie, keď sa príroda zobúdza zo zimného spánku. V plnej sile sa zo zeme tlačia rôzne rastlinky, trávy a prvé kvety. Konárikom stromov sa naberajú púčiky na kvety a listy.

Vaječné škrupiny by mali byť z domácich chovov, od sliepok, ktoré poznajú slnko a trávu, tie majú pevnejšiu a omnoho hodnotnejšiu škrupinu.

Obsahujú asi 25 stopových prvkov bór, zinok, kobalt, mangán, meď, síra, selén..., ktoré tvoria komplex telu potrebných minerálov.

Vaječné škrupiny sú prírodným zdrojom minerálov a obsahujú až 90% vápnika.

Kurkuma sa vyrába z Kurkumovníka dlhého (Curcuma longa) a určite ho poznáte. Je základnou zložkou kari. Je zaujímavá chuťou, vôňou ale i výraznou farbou, ktorá vyniká medzi koreninami. Je krásne žltá až žltooranžová. Vďaka tomu niektorý toto korenie poznajú aj pod pomenovaním indický šafrán.

V tomto ročnom období nič nezvyčajné. Jeden deň ste v poriadku a na druhý nemôžete poriadne dýchať. Máte upchatý nos a trápi vás nádcha. Priebeh môžeme zmierniť aj pomocou prírodných prostriedkov a bez chemických liekov. Skúste medový chren, bylinkové nosové kvapky či osvedčenú slanú inhaláciu.

Názov plynie zo starých gréckych báji, podľa ktorých ako prvú vyliečila bájnu bytosť Kentaura.

Nesiahajte po drahých liekoch, ale radšej si urobte prechádzku do prírody, ušetríte a tiež pomôžete vášmu zdraviu.