Prírodná medicína

Plody sa zberajú začiatkom jesene v auguste až v septembri, tak to je najvyšší čas vybrať sa na zimné zásoby tohto úžasného plodu.
Zrelé bobule sú vtedy sú vtedy, keď majú fialové stopky.

Máte najvyšší čas zaistiť si zásobu plodov černíc na zimu. Preto neváhajte, zoberte košík a využite príjemné počasie na zber tohto jedinečného lesného ovocia.
Či si ich odložíte do zásoby zmrazené, sušené, zavárané ako kompót, prípadne navaríte chutný džem alebo sirup, je to úplne jedno. Úpravou sa zníži len množstvo vitamínu C, ale vysoký podiel zdraviu prospešných látok a farbív ostáva nezmenený.

Vaječné škrupiny by mali byť z domácich chovov, od sliepok, ktoré poznajú slnko a trávu, tie majú pevnejšiu a omnoho hodnotnejšiu škrupinu.
Obsahujú asi 25 stopových prvkov bór, zinok, kobalt, mangán, meď, síra, selén..., ktoré tvoria komplex telu potrebných minerálov.
Vaječné škrupiny sú prírodným zdrojom minerálov a obsahujú až 90% vápnika.