Je to trvácny, malý rozkonárený poloker vysoký 5-40 cm. Kvitne od mája až do septembra bielym alebo fialovým kvetom a je nenáročný na pestovanie. Najlepšie je zbierať ho dopoludnia. Sušíme ho pozvoľna, ideálne vo zväzkoch a v tieni.

Jeho využitie je najmä ako korenie. Používame čerstvú ale i vysušenú vňať. Korení sa ňou mäso (i hydina, ryby a divina), syry, šaláty, strukoviny, dusená zelenina. Pre svoju silnú arómu býva hlavným korením, ktoré zlepšuje trávenie a pôsobí ako prevencia proti nadúvaniu.

Tymián obsahuje mnohé účinné látky, vďaka čomu sa využíva aj na liečebné účely.
Obsahuje: Bielkoviny,tuk, sacharidy, silica, vláknina, vápnik, železo, draslík, fosfor, horčík, sodík, zinok, meď, mangán, kyselina listová, kyselina pantoténová,vitamíny A, B a C

Boli spozorované jeho priaznivé účinky napríklad:

• proti depresii, na zlepšenie nálady
• pri nadúvaní, hnačkách - celkovo pozitívne pôsobí na tráviaci systém
• pomáha pri kašli a infekčných chorobách
• má silné antiseptické pôsobenie - hubí baktérie, plesne, parazity
• pri zápaloch v ústach
• má močopudné účinky, býva používaný pri zápaloch močových ciest
• zvyšuje imunitu
• stimuluje krvný obeh
• mierne afrodiziakum
• pomáha uvoľňovať hlien, prečisťuje pľúcne tkanivo

Vonkajšie použitie:

• pre zlepšenie pleti
• kúpeľ proti únave
• tíši svrbenie pri poštípaní hmyzom
   

Čaj z Tymiánu

čaj si pripravíme z jednej čajovej lyžičky sušeného tymiánu, ktorú zalejte 2 až 2,5 dcl vody. Túto zmes privedieme do varu a následne vypneme. Čajovú zmes necháme lúhovať cca 10-12 minút. Následne čaj zlejeme a ešte teplý vypijeme.

Užívame maximálne 3x denne. Nie je vhodný pre dlhodobé užívanie.

Pozor - tymián nie je vhodný pre tehotné ženy a ľudí so srdcovými poruchami.

Zdroj foto: pixabay.com