Prírodná medicína

Medzi repu ho ako botanický druh zaradili vedci. Pôvodný názov tejto zeleniny pochádza z nemčiny. U nás zdomácnel až niekedy v 16.storočí. Predpokladá sa, že prvým rodným územím mangoldu bolo východné Stredomorie. Podľa určitých prameňov by presnému miestu zodpovedala konkrétne Sicília. Ďalšími smermi, odkiaľ sa mangold dostal až do Európy, boli stepné a púštne oblasti Strednej a Prednej Ázie.

Najlepšie je kvety nazberať ráno. Niekto ich umýva, niekto nie. Pokiaľ chcete zachovať peľ v kvetoch, tak potom radšej neumývať, ale pri zbere treba dávať pozor na rôzny hmyz, ktorý sa v nich s obľubou skrýva a samozrejmosťou je, že sa kvety zberajú na odľahlých miestach mimo ciest a smogu.

U nás rastúca milá kvetinka, ktorej obsah jedov patria k najprudším. Rastie od nížin až po horské pásmo na lúkach, v krovinách a v svetlých lesoch. Kvitne od mája do júna. Kvety má príjemne voňavé. Konvalinka je liečivá rastlina, ale vzhľadom pre svoju vysokú toxicitu nie je vhodná pre používanie amatérskymi liečiteľmi.

Viacerí považujú žihľavu za obťažujúcu burinu na svojich záhonoch a v záhradách. Nikto však nemôže poprieť, že táto tzv. „burina“ je svojim zložením hodnotená a používaná ako veľmi účinné liečivo pri mnohých ochoreniach. Viacero z vás a hlavne gurmáni vedia, že táto bylina je aj chutná a kvalitná potravina v kuchyni.

Túto milú, jarnú žlto kvitnúcu rastlinku pozná snáď každý z nás. No väčšina určite ani netuší, aké sú jej liečivé účinky. Zvyčajne sa púpava berie ako problematická burina v trávniku, alebo v zeleninovom záhone.
Bylinka má už vo svojom názve, že je lekárska, teda že pomáha pri zdravotných problémoch.

Je jar, čas kvitnutia púpavy a to je ideálny čas na prípravu zdravého sirupu alebo medu z tejto zdraviu prospešnej rastlinky. Sirup je redšia verzia medu, ingrediencie a postup je totožný. Kvety treba nazberať ráno. Niekto ich umýva a niekto nie. Túto voľbu necháme na vás.