Znižujú cholesterol a krvný cukor, priaznivo pôsobia na žalúdok, črevá i pečeň.  

Preventívne pôsobia proti rakovinovým ochoreniam, alergiám i urinogenitálnymi infekciám. Nepochybne sú dôležité pri udržaní si zdravia, jeho kvality, ale i trvania života.
Súčasný stresový, a nie príliš zdravý spôsob života si ich pomoc doslova vyžaduje. Hlavným dôvodom prečo konzumovať probiotiká (kyslomliečne výrobky), je zvyšovanie obranyschopnosti organizmu a predchádzanie vzniku civilizačných ochorení.

Príjem probiotických baktérií v potravinách, je ten najľahší a najjednoduchší spôsob, ako si chrániť zdravie.

K týmto strážcom zdravia patria potraviny s obsahom živých probiotických mliečnych baktérií. Vďaka nim patogénne a hnilobné baktérie hynú. Produkciou kyseliny mliečnej sa znižuje pH prostredia, ktoré sa stáva pre hnilobné baktérie nepriaznivé. Ak sa probiotické baktérie (najmä laktobacily a bifidobaktérie) nachádzajú v potravinách v dostačujúcom množstve, udržujú rovnováhu medzi prozápalovo a protizápalovo pôsobiacimi subjektmi.

Potraviny, ktoré obsahujú probiotické zdraviu prospešné baktérie – jogurt, cmar, bryndza, žinčica, zakysanka, acidofilné mlieko, kefír a iné kyslo-mliečne výrobky. Netreba zabúdať aj na kvasenú kapustu a dostatok vlákniny (prebiotík), ktoré sú živnou pôdou pre rast probiotík.

Po umelo vyrábaných probiotikách, by ste mali siahnuť preventívne v obdobiach zvýšenej záťaže organizmu.

Probiotické baktérie sa najviac usídľujú na sliznici hrubého čreva, kde produkujú organické kyseliny a kyselinu mliečnu, ktorá zabraňuje rastu hnilobných a patogénnych baktérií, a tým sa ozdravuje povrch sliznice čreva.

K narušeniu črevnej mikroflóry dochádza pri

• poruchách metabolizmu
• infekčných a iných ochoreniach
• stresových situáciách, ak trvajú dlhšiu dobu
• častých a jednostranných diétach (vhodná je vyvážená strava)
• liečba antibiotikami

Sú dôležité pri udržaní si zdravia, jeho kvality, ale i trvania života

Probiotiká priaznivo pôsobia pri:

• zvyšovaní vitality a dlhovekosti
• redukcii črevných infekcií
• znižovaní hladiny cholesterolu
• potláčaní rastu choroboplodných baktérií, kvasiniek a plesní
• pocite presýtenosti a nafukovaní
• zvyšovaní vstrebávania vápnika, minerálov a vitamínov do organizmu
• zlepšení intolerancie laktózy
• zvyšovaní stráviteľnosti bielkovín a vlákniny
• syndróme dráždivého čreva – zápcha
• prevencii rakoviny hrubého čreva a konečníka
• akútnych hnačkových ochoreniach, a pri hnačke po liečbe antibiotikami, cytostatikami a po ožarovaní
• stimulujú imunitný systém

Zaradenie probiotických potravín do denného stravovacieho režimu, je to najvhodnejšie, ale i najjednoduchšie opatrenie, ktoré môže urobiť každý, pre ochranu svojho zdravia a prevenciu pred civilizačnými ochoreniami.

Zbytočne sa nehovorí: "Zdravé črevo, zdravý človek."

• Kefír alebo zakysanka – prečo by sme po nich mali siahnuť?
• Nafúknuté brucho, bolesti žalúdka? Ktoré potraviny to spôsobujú.
• Krajšia a zdravšia pokožka vďaka cmaru

  Rebecca
Foto: pixabay.com, Rebecca