Fazuľu preberte, prepláchnite a zalejte vodou. Nechajte ju namočenú, najlepšie cez noc. Ráno ju môžete začať variť v tej istej vode, v ktorej bola fazuľa namočená. Pridajte bobkový list a rascu, nesoľte.
Varte do zmäknutia asi tak hodinu, alebo koľko je potreba. Počas varenia si pripravte ostatnú zeleninu.
Nakrájanú mrkvu s petržlenom povarte približne 6 minút vo vriacej osolenej vode. Vodu zlejte a zeleninu schlaďte pod studenou vodou.
Čo potebujete:
- 250 g tmavej veľkej fazule
- 250 g bielej fazule
- 1 veľký pór
- 1 veľkú červenú cibuľu
- 2 strúčiky cesnaku
- 3 - 4 mrkvy
- 2 - 3 petržleny
- 2 konzervy lúpaných paradajok
- 1 cuketu
- bobkový list
- rascu
- bazalku
- tymian
- korenie
- feferónky alebo čili papričku
- cesnak
Vo väčšom hrnci speňte nakrájanú cibuľu, pór, pridajte scedenú uvarenú fazuľu, mrkvu s petržlenom a na kocky nakrájanú cuketu. Osoľte a pár minút duste.
Pridajte nakrájané paradajky, feferónky, bazalku, oregano, tymian a korenie.
Ak je potreba dochuťte troškou cukru, pridajte rozdrvený cesnak. Poduste spolu ešte 20 minút, odstavte a nechajte prikryté postáť.
Podáva sa s chlebom, veľmi lahodná príloha je aj kuskus alebo arabský chlieb.
Rebecca
Zdroj foto: pixabay.com
Veľmi častý problém Je, že tesne pred ňou buď vy, alebo vaše deti? Či už bežné prechladnutie alebo nejaký ten kašeľ či teplotu, nedajbože zápal. Vieme prečo to často takto dopadne a znepríjemní nám to vytúženú dovolenku.
Nasťahovali ste sa do nového domu, či bývate v staršom dome, pri nedodržiavaní niektorých zásad sa plieseň môže objaviť kedykoľvek. Vlhkosť sa nachádza všade.
Každý sa určite stretol problémom zvaným nádcha. Túto najčastejšiu chorobu riešime všetci takmer rovnako. Skočíme si do lekárne a vyberieme si z množstva ponúkaných kvapiek do nosa. Nosové kvapky nám zvyčajne rýchlo pomôžu.
Aby ste sa viac nemuseli trápiť hľadaním odpovedí na to, ako chrániť pokožku pred slnečným žiarením, odpovieme vám na ne spolu s dermatologičkou.
