Ak máte radi silnú a prenikavú chuť zázvoru alebo inak ďumbiera v jeho najčistejšej forme doplnenú prírodným vitamínom C, tak tento recept je práve pre Vás. Vhodný na letné osvieženie na studeno, ale aj v zime na zahriatie do horúcich nápojov.
Vhodné na upokojenie žalúdka, podporu trávenia, zaháňanie bacilov ale aj chuť a osvieženie ako sirup či prísada do miešaných nápojov.
V jednoduchosti je krása a tak stačí zázvor a citrón v pomere 1:1.
Postup:
Zázvor umyjeme, zbavíme usušených alebo znehodnotených častí, nešúpeme. Následne odšťavíme ideálne v závitovom/šnekovom odšťavovači pre čo najšetrnejšie spracovanie, uchovanie enzýmov a konzistencie. Takto odšťavený je naozaj sila zázvoru v čistej nekompromisnej podobe.
Citrón odšťavíme ideálne v lise na citrusy, aby sme do elixíru dostali čistú citrónovú šťavu bez kôstiek. Potom stačí už len zmiešať, dať do fliaš a do ľadničky a používať ako sirup alebo ochutenie nápojov. Vydrží v chladničke týždne.
Vhodné nasadiť pri prvých príznakoch nachladnutia či chrípky vo verzii "na horúco" v litrovom čaji. Vliať do horúceho nie do vriaceho čaju, podobne ako med.
Na bežné použitie sa svedčil ranný nápoj na lačno.
Môže vás zaujímať aj:
Pôsobí pri infekciám horných dýchacích ciest, nevoľnostiam, nadúvanie, pálenie záhy alebo pri hnačkových ochoreniach, podporuje imunitu. Zázvor rozpúšťa hlieny, má protizápalové účinky, zmierňuje bolesti v krku. Znižuje hladinu cholesterolu v krvi a v pečeni a zvyšuje produkciu žlče a má pozitívny vplyv na krvný obeh.
Nechcem to prisúdiť tomu sirupu ale pred pár rokmi som býval chorý hádam raz za 2 mesiace, a posledné 2 roky sa mi stalo raz, že ma zmohla choroba a to trvalo 2 dni a bol som fit aj keď všetci ostatní ozaj epidemiovali okolo mňa v týždňoch.
Ja budem spokojný, keď to čo i len jednému človeku urobí tak dobre ako mojej rodine.
Autor: Ján Jedinák
Elementifire.sk
Bylinka sa vďaka svojim všestranným účinkom používa na liečenie mnohých problémov. Určite by nemala chýbať vo vašich čajoch.
Pred pár rokmi ma už nebavilo byť každé 3 mesiace chorý. Bolesť hrdla, nádcha, kašeľ bez teploty... Bolo treba chodiť do práce, dalo sa to vydržať a tak si len človek zašiel do lekárne, kúpil niečo na cmúľanie alebo na rozmiešanie v teplej vode, aby sa utlmili príznaky a nejako sa to prechodilo až kým som si nepovedal „DOSŤ“!
Kŕčové žily sú nielen nepríjemným estetickým problémom, ale majú aj zdravotné dopady, ktoré nie sú práve zanedbateľné.
Žltý kvet, ktorý rozžiari každú lúku. Púpava však neslúži len na ozdobu, ale ukrýva v sebe silné účinky.
