Úspešne sme zvládli sychravú a pomerne teplú zimu. Keďže počasie veľmi neprialo vychádzkam a športu najmä v nižšie položených miestach. Značnú časť voľného dňa sme mnohí presedeli doma pred televízorom.
Chutilo nie len nám, ale určite aj vám. Len čo na také nezdravé „poďobkávanie“ a určite aj zvýšený príjem potravín „hovoria naše útroby", naša pečeň? Určite má stále problém spamätať sa.
Čo tak pomôcť jej malou a predsa účinnou 10 dňovou očistou kúrou v podobe ľahkej večere? Jej príprava vám veľa času nezaberie a naozaj svojmu organizmu pomôžete. Pre telo a pečeň tento šalát bude doslova vzpruha.
Asi sa pýtate prečo práve tento šalát?
- Mrkva prečisťuje tráviaci trakt, preventívne pôsobí proti zápche, znižuje hladinu cholesterolu v krvi a zároveň pomáha regenerovať a vzpružiť organizmus pri pocite z vyčerpania. Jej zloženie blahodarne pôsobí predovšetkým na pečeň (vitamíny A, B, C, D, E a K, z minerálov je to hlavne vápnik, železo, horčík, kremík, fosfor a síra).
- Olej pomáha z mrkvy vyťažiť maximum karoténov (antioxidanty).
- Orechy sú blahodárne pre nervovú sústavu, obsahujú potrebné omega 3 mastné kyseliny.
- Citrón dodá vitamín C a celý šalát dochutí.
- Med pôsobí protizápalovo a okrem toho obsahuje dôležité vitamíny a minerály.
Čo k jeho príprave potrebujete?
- 2 - 3 mrkvy (záleží od veľkosti)
- za hrsť nasekaných vlašských orechov (mandle, lieskovce...)
- 5 kvapiek olivového oleja lisovaného za studena
- 10 kvapiek citrónovej šťavy
- 1 malú lyžičku pravého včelieho medu
Očistené mrkvu nastrúhajte na jemnejšom strúhadle, primiešajte med a nasekané orechy. Pokvapkajte olivovým olejom a citrónovou šťavou, premiešajte.
Ďalší skvelý šalát : Výživný mrkvový šalát
Po tejto očistnej kúre sa budete cítiť lepšie, budete koncentrovanejší, mala by sa vám zlepšiť kvalita spánku, pokožka, nechty i vlasy. Celkovo organizmus bude vitálnejší a myseľ bude pozitívne naladená.
Martull
Zdroj foto: pixapay.com