Šalát obsahuje veľa vitamínov a minerálnych látok, ktoré sú nepostrádateľné pre organizmus. Zeler a červenú repu očistíte zo šupy samozrejme surovom stave.
Obidve zeleniny nastrúhajte na strúhadle. Premiešajte spolu s citrónovou šťavou a olejom. Dochuťte soľou a korením.
Hotový šalát odložte do chladničky odstáť.
Čo potrebujete:
- 30 dkg zeleru
- 40 dkg červenej repy
- 2 citróny
- 10 ml olivového oleja
- korenie
- soľ
Podávajte s celozrnným pečivom.
Rebecca
Foto: pixabay.com