baza ciernaMožno ste si všimli, že všade na okolí kvitnú ničím nezameniteľné voňavé kríky bazy čiernej.
Teraz je to správne obdobie k jej zberu.

Nezabúdajte, kvety zberajte nepoškodené, nenapadnuté hmyzom a podľa možnosti z čistého prostredia, nie z okolia hlavných ciest.

 

Doniesli ste si z prechádzky pár kvetov tejto liečivej rastliny? Tak sa pustite do výroby lahodnej a osviežujúcej vody, ktorú môžete konzumovať už na druhý deň.

Čo potrebujete?

  • 4 litre vody
  • 5  pekných veľkých kvetov
  • cca 250 g cukru
  • citrón
  • kyselinu citrónovú

 

Do pohára nasypte cukor. Miešaním ho rozpusťte, vložte očistené kvety a nakrájaný citrón, občas premiešajte.

Prikryté nechajte do druhého dňa pri izbovej teplote odstáť. Na druhý deň podľa chuti pridajte kyselinu citrónovú, sceďte a vychladené podávajte. Množstvo zarobenej vody si zvoľte podľa potreby. Taktiež je možné pozmeniť jej chuť použitým citrusovým ovocím, ako napríklad pridaním pomaranča, alebo  grepu.

 

Táto voda nie je na dlhšie skladovanie, zvykne sa zarábať každé 2 dni čerstvá.

 

Wanda

 

ZDIEĽAJTE NÁS