Sila zo záhrady a babičkinej špajzy

Všetko sa začína na tanieri. Práve teraz je príroda najštedrejšia. Čo zdravé zaradiť do jedálnička počas jesene?

Tekvica

Okrem toho, že si tekvicou ozdobíte parapety, nezabudne ňou oživiť aj tanier. Dužina tekvice
je nabitá betakaroténom, z ktorého si vaše telo vyrobí vitamín A – dôležitý pre imunitné funkcie. Upečte ju, uvarte krémovú polievku alebo rozmixujte a pridajte do kaše. Jadierka nevyhadzujte, opražte ich nasucho na panvici, posoľte a máte chrumkavý a praktický zdroj zinku.

Šípky

Šípky v čerstvom stave ukrývajú štedrú dávku vitamínu C. Ale pozor, vitamín C je veľmi citlivý na teplo. Aby ste oň neprišli, zabudnite na dlhé varenie. Ak si robíte čaj, plody lúhujte v horúcej, no nie vriacej vode, a čo najkratšie. Inak sa céčko výrazne znehodnotí.

Kapusta

Slovenská klasika, ktorá nikdy nesklame. Surová v šaláte je vitamínová bomba, no jej skutočná sila sa ukáže po vykvasení. Domáca kvasená kapusta obsahuje probiotické kultúry, ktoré môžu priaznivo ovplyvniť pestrosť vašich črevných baktérií. A práve v zdravom mikrobióme sídli silná imunita.

Cesnak

Dych po zjedení cesnaku nie je práve na rande, ale v laboratórnych podmienkach sa preukázalo, že alicín, ktorý cesnak obsahuje, má sľubné antibakteriálne účinky. Berte ho ako skvelú a zdravú súčasť stravy, nie ako náhradu liečby či liek.

Orechy a med

Oriešková sezóna je v plnom prúde, pochutnajte si napríklad na vlašských orechoch. Sú plné omega-3 mastných kyselín (ALA), ktoré pomáhajú tlmiť zápalové procesy v tele. Dajte si každý deň za hrsť. A keď ich zalejete kvalitným slovenským medom, vytvoríte si kombináciu, ktorá nielen skvele chutí, ale aj podporí vaše zdravie.

Hýbte sa a dýchajte

• Vaše telo potrebuje impulz. Dajte mu ho. Vybehnite von. Len tak. Do lesa, do parku. Vnímajte vôňu lístia a vlhkej zeme. Veda naznačuje, že pobyt v lese (tzv. „lesný kúpeľ“) môže vďaka fytoncídom zo stromov krátkodobo zvýšiť aktivitu niektorých imunitných buniek. Navyše chytíte posledné lúče slnka a s nimi aj cenný vitamín D. Polhodina stačí.
• Skúste otužovanie. Žiaden skok do ľadového potoka. Začnite úplne jednoducho. Na konci bežnej sprchy otočte kohútikom na studenú a vydržte 30 sekúnd. Začnite nohami, zajtra pridáte ruky. Určite sa budete cítiť viac sviežo.
• Vezmite do rúk palice. Nordic walking je ako stvorený na jesenné chodníky. Vďaka nemu zapojíte celé telo, no nenamáhate si kĺby. Palice vás podržia na klzkom lístí a vďaka nim spálite oveľa viac kalórií. Zavolajte kamarátku a choďte spolu. Sociálny kontakt je pre imunitu rovnako dôležitý.
• Zastavte sa a dýchajte. Toto môžete robiť aj teraz. Pomalé, hlboké dýchanie pomáha znižovať stres, ktorý je tichým zabijakom imunity. Skúste techniku 4-7-8: 4 sekundy nádych nosom, 7 sekúnd zadržať a 8 sekúnd pomaly vydychovať ústami. Je to jednoduchý trik na upokojenie nervového systému.

Poznajte potreby svojho tela

S prvým chladným počasím mnohí z nás inštinktívne mierime do lekárne s cieľom nakúpiť si „niečo na imunitu“. Tento krok sa síce dá pochopiť, no nie vždy vedie k správnemu výsledku. Namiesto toho, aby ste plošne nakupovali vitamíny a výživové doplnky, zacieľte presne na to, čo vám môže chýbať. Ak máte pocit, že vám v tele niečo chýba, cítite sa unavení alebo slabší, objednajte sa na prehliadku k všeobecnému lekárovi a požiadajte o odber krvi.
Sila vašej imunity sa okrem iného skrýva v každodenných maličkostiach a rozhodnutiach. O tom, či si dáte šípkový čaj namiesto tretej kávy. Či sa po práci prejdete, alebo zapnete televízor. Urobte prvý krok ešte dnes.

Tento článok vznikol v spolupráci s Union poisťovňou.

Reklamný článok
Foto: pixabay.com

Oznam: Za obsah, správnosť údajov a použité fotografie v tomto reklamnom článku zodpovedá výhradne jeho autor a zadávateľ reklamy. Redakcia, prevádzkovateľ portálu nepreberá zodpovednosť za pravdivosť uvádzaných informácií.