thumb hliva

Očistenú a nakrájanú hlivu najskôr sparte a zlejete vodu. Do hrnca vložte olej, očistenú a nakrájanú koreňovú zeleninu, cibuľu, cesnak a chvíľu poduste. Pridajte hlivu, osoľte, pridajte rascu, vegetu, okoreňte a zalejete potrebným množstvom vody.


Do hotovej polievky, môžete zavariť drobnú cestovinu prípadne krupicové halušky.

Čo potrebujete:

  • hlivu ustricovú
  • olej
  • koreňovú zeleninu (mrkva, petržlen, zeler)
  • cibuľu
  • cesnak
  • korenie  (aké používate, aby vám chutilo)
  • soľ (zdravšia je morská)
  • rascu
  • vegetu

Je chutná a čo je dôležité hlavne zdravá.

 ebecca