Mäso umyte a osušte. Rozmarín nasekajte spolu s cesnakom. Zmiešajte v miske asi s olejom, soľou a čiernym korením. Marinádu naneste na mäso. Ideálne je mäso mať naložené deň vopred.
Suroviny na 4 porcie
- 700 - 800 g jahňacie stehno
- 2 rozmarín
- 5 strúčikov cesnaku
- 200 ml suchého bieleho vína
- 200 ml mäsového vývaru
- 200 g mrkva
- 200 g zeler
- 200g petržlen
- 1ks pór
- 1 veľká cibuľa
- čerstvé bylinky
- olivový olej
- soľ, mleté čierne korenie, kari, rozmarín, čili korenie
Takto pripravené naložené mäso môžete pred pečením sprudka opiecť na panvici, aby sa zatiahlo. následne ho dáme do misy na pečenie v ktorej máme pripravenú očistenú a nakrájanú koreňovú zeleninu a bylinky. Podlejte ho vínom a časťou vývaru a pečte prikryté asi 1,5 - 2 hodiny. Postupne podlievajte vývarom. Pečieme na 160 stupňov. Pred koncom, keď je mäso mäkké, zvýšte teplotu na 200 stupňov a povrch už bez pokrievky zapečte do zlatova. Servírujte ozdobené bylinkami.
Máte pri jedle pocit, že niektoré zuby pracujú viac než iné? Hryzenie nie je úplne pohodlné a po dni cítite napätie v čeľusti? Pri čistení narážate na miesta, kam sa kefka dostáva len ťažko, a zubný kameň sa vracia rýchlejšie, než by ste čakali?
Prečítajte si ako sa vyvarovať nákazy a aký je postup pri spozorovaní príznakov, ak ste pricestovali z oblastí nákazy.
Kto z nás nesníva o dokonalom úsmeve? Krásne biele, ale najmä rovné zuby má však len veľmi malé percento populácie. Zvyšok trápia menšie či väčšie problémy s nedokonale usporiadanými, prípadne prekríženými zubami. Ako sa k tomuto problému stavajú Slováci?
Nadváha a obezita sú civilizačné ochorenia s poruchou výživy, ktoré sú sprevádzané nadmerným ukladaním tukového tkaniva v organizme a predstavujú riziko pre zdravie. Nadváha spoločne s obezitou predstavujú z dlhodobého hľadiska vážny verejno-zdravotnícky problém tým, že sú významnou ovplyvniteľnou príčinou rozvoja vážnych chronických neprenosných ochorení.
