Ovocie a zelenina sú základným zdrojom pestrej stravy. Prírodný zdroj vitamínov, minerálov, vlákniny, mastných kyselín a fruktózy v tej najprirodzenejšej forme. Organizmus ich dokáže vo veľkej väčšine využiť vo svoj prospech. Majú obrovský význam ako zložka správnej výživy každého jedného človeka.
Čerstvé ovocie a zelenina v surovom stave sa odporúča konzumovať vo viacerých porciách denne.
Veľký dôraz treba klásť na konzumáciu ovocia a zeleniny u detí v predškolskom a školskom veku. Deti majú často problém s konzumáciou čerstvej zeleniny a ich šalátov. Naučte deti jesť tento prírodný zdroj vlákniny a vitamínov. Neskoršom veku tieto potraviny budú brať ako samozrejmosť.

Ako naučiť deti jesť ovocie a zeleninu?
Treba sa trošku pohrať s výberom surovín a tiež so servírovaním pokrmov vhodným a hravým spôsobom.
Deti majú radi jednoznačne pestrosť, farebnosť a nápaditosť.
Pripravte ovocný tanierik z viacerých druhov ovocia a zeleniny nakrájaných na malé kúsky a naaranžovaných napríklad do tvaru obľúbenej hračky. Dieťa určite skôr siahne po takto pripravenej svačinke.
Taktiež je potrebné, aby rodičia spolu so svojími deťmi ovocie a zeleninu konzumovali, a zároveň aj pochvalovali, aká je dobrá, ako fantasticky chutí, tým vlastne svoje ratolesti motivujú ku konzumácii. Deti zvyčajne jedia to, čo vidia jesť svojich rodičov. Samozrejme, ak dieťa bude počuť, negatívne vyjarenie o pripravenej potrave: "toto nemám rad, to je také a toto onaké", budú sa takýmto potravinám podvedome vyhýbať a odmietať ich.
Chcete, aby vaše dieťa jedlo zdravo? Buďte mu vy dospelí kladným príkladom.

Podarilo sa, čakáte dieťatko! Okrem očakávania plného radosti čaká budúcu maminu aj množstvo obmedzení. Zrazu si nemôže dopriať mnoho potravín, ktoré miluje, ani šálku voňavej kávy. Alebo môžete?
Voda je dôležitá a nepostrádateľná k životu. Základom pitného režimu je vždy
Aj keď sa často obraciame so svojimi zdravotnými problémami na rôzne internetové fóra, lekárske plášte sa ešte stále u väčšiny ľudí tešia veľkej dôvere a rešpektu. Podľa prieskumu z roku 2008 až 43% Slovákov považuje doktorov za informovaných poradcov, ktorým dôveruje a rešpektuje ich názory.
Nadváha a obezita sú civilizačné ochorenia s poruchou výživy, ktoré sú sprevádzané nadmerným ukladaním tukového tkaniva v organizme a predstavujú riziko pre zdravie. Nadváha spoločne s obezitou predstavujú z dlhodobého hľadiska vážny verejno-zdravotnícky problém tým, že sú významnou ovplyvniteľnou príčinou rozvoja vážnych chronických neprenosných ochorení.



