nahlad jarna-zelenina008Naklíčenú žeruchu zmiešajte so smotanou, pridajte cottage a nátierkové maslo a premiešajte. Nakoniec primiešajte najemno nastrúhaný zeler. Dochuťte korením.


Zeleru pridajte toľko, aby nebola nátierka vodová, mala by byť redšia, aby sa žerucha nelámala.


Čo potrebujete:

  • 1 dcl pochúťkovej smotany
  • 1 kelímok cottage
  • 1 kelímok nátierkového masla (Bánovecká naturál, jogurtová, alebo iný výrobca)
  • 1 balenie naklíčenej žeruchy
  • 1 malá buľvička zeleru
  • trošku čerstvo namletého viacfarebného korenia

Natierajte na celozrnný neopečený hriankový chlebík a podávajte s bylinkovým čajom.

 

 Rebecca