Táto polievka je variabilná – môžete pridávať čo len chcete na dochutenie. Na jesenné a zimné obdobie padne mrkvová polievka viac ako vhod.
Čo potrebujeme:
- 600 g mrkvy
- 200 g zemiakov
- 1 cibuľu
- 3 PL slnečnicového oleja
- 700 ml zeleninového vývaru
- soľ
- mleté čierne korenie
- kari korenie
Očistite a nakrájajte is cibuľu a mrkvu. Do hrnca pridajte olej, cibuľu a nechajte pražiť, potom pridajte mrkvu a chvíľu restujte. Zalejte zeleninovým vývarom a nechajte variť na dobu 15-20 minút.
Po tom ako mrkva zmäkne, odstavte polievku zo sporáka a zeleninovú zmes rozmixujte mixérom kým nevznikne kaša. Polievku potom môžete dochutiť – pridajte soľ, čierne korenie alebo kari korenie. Do polievky môžete pridať ešte trochu zeleninového vývaru ak sa vám zdá hustá. Nechajte ju ešte chvíľu prevariť.
autor: redakcia
foto: pixabay.com
Leto a obdobie dovoleniek je v plnom prúde, trávime veľa času vonku a na slnku, avšak aj slnenie a pobyt na slnku so sebou prináša určité zásady. I keď stará známa pravda hovorí, že kam nechodí slnko, tam chodí lekár, všetko treba s mierou – pretože práve miera slnenia rozhoduje o jeho pozitívnom či negatívnom účinku.
Leto je pre väčšinu z nás príjemným obdobím roka, okrem zábavy a relaxu však so sebou prináša aj isté nástrahy. Extrémne vysoké teploty spôsobujú pokles výkonnosti, zvýšenú únavnosť, malátnosť, ospalosť, bolesti hlavy, závraty či až prehriatie organizmu.
B-komplex je pomenovanie základných vitamínov skupiny B, ktoré sú nevyhnutné pre zdravé a správne fungovanie celého ľudského organizmu. Jedná sa o vitamíny B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12, cholín, biotín, inozitol a Bx (kyselina benzolová).
Hovorí sa, že alkohol obsahuje len prázdne kalórie. Toto však nie je pravda a ak sa ho nevzdáme alebo aspoň neobmedzíte, bude nám stáť v ceste za vytúženou postavou.
