Známa žlto kvitnúca rastlinka, má schopnosť liečiť ochorenia, ktorými trpí väčšina bežnej populácie v strednom a vyššom veku.
Med, ktorý si pripravíte sa podáva najčastejšie v čaji pri prechladnutí, pri únave na povzbudenie organizmu.
Čo potrebujete:
- 400 púpavových kvetov
- 2 celé citróny, môžete pridať aj 1 pomaranč
- 2 kg kryštálového cukru
Čerstvo nazberané kvety zvarte v 2 litroch vody, pridajte na plátky nakrájané citróny, pomaranč aj so šupou a ešte 15 minút povarte.
Túto púpavovú zmes nechajte 24 hodín postáť na chladnom mieste.
Na druhý deň preceďte cez gázu, plátky citrónov, pomaranča a púpavu vymačkajte zo šťavy. Pridajte cukor, premiešajte. Na miernom plameni varte 1 až 1,5 hodiny podľa potreby. Občas premiešajte. Hustotu skúšajte na tanieriku, kde malé množstvo medu necháte vychladnúť. Nesmie byť po uvarení veľmi hustý, vtedy pri skladovaní kryštalizuje, a pozor ani riedky, ten pre zmenu kysne.
Horúci púpavový med nalejte do pohárov od detskej výživy. Zatvorte a obráťte hore dnom, aby sa viečka dobre chytili.
Zásobu lahodného a zdravého púpavového medu máte prichystanú na sychravé a chladné dni.
Rebecca
Bylinka sa vďaka svojim všestranným účinkom používa na liečenie mnohých problémov. Určite by nemala chýbať vo vašich čajoch.
Pred pár rokmi ma už nebavilo byť každé 3 mesiace chorý. Bolesť hrdla, nádcha, kašeľ bez teploty... Bolo treba chodiť do práce, dalo sa to vydržať a tak si len človek zašiel do lekárne, kúpil niečo na cmúľanie alebo na rozmiešanie v teplej vode, aby sa utlmili príznaky a nejako sa to prechodilo až kým som si nepovedal „DOSŤ“!
Kŕčové žily sú nielen nepríjemným estetickým problémom, ale majú aj zdravotné dopady, ktoré nie sú práve zanedbateľné.
Žltý kvet, ktorý rozžiari každú lúku. Púpava však neslúži len na ozdobu, ale ukrýva v sebe silné účinky.
