Cícer treba cez noc namočiť do hrnca s vodou. Polievka má vynikajúcu chuť, ktorú si s ničím iným nezameníte.
Potrebujeme:
- 200 g suchého cíceru
- 3 zemiaky
- 1 mrkva
- 1 petržlen
- 1 cibuľa
- 1 kúsok stopkového zeleru
- 1 lístok čerstvého ligurčeku
- 2 PL slnečnicového oleja
- 1 KL mletej červenej papriky
- ½ KL mletého čierneho korenia
- soľ
Nasledujúci deň vodu vymeňte a dajte variť s cícerom až kým nezovrie – potom ju opäť vymeňte za 1,5 litra čerstvej. Varte približne 45 minút, posoľte a okoreňte. K cíceru potom pridajte cibuľu, nakrájané zemiaky a petržlen a nechajte variť ďalších 15 minút. Na malej panvici rozohrejte olej a nastrúhajte doň mrkvu, ktorú opečte, posypte mletou červenou paprikou a pridajte k cíceru. Polievku ešte chvíľu povarte a odstavte. Napokon pridajte čerstvý ligurček a stopkový zeler.
autor: redakcia
foto: pixabay.com
Jar je symbolom začiatku, všetko sa prebúdza po zime, objavuje sa krásna farebná a rozkvitnutá príroda ktorá a nás láka prechádzky a núti aj nás naštartovať sa na plný výkon. Je fantastická príležitosť ako obohatiť na svoj stôl a siahnuť po čerstvej, sviežej zelenine.
Užívanie tabaku je celosvetovo druhou príčinou úmrtí na chronické ochorenia a je zodpovedné za úmrtie jedného z desiatich dospelých. WHO využíva tento deň na upútanie pozornosti na škodlivé účinky tabakového marketingu a fajčenia (zdroj WHO).
Ekzém trápi asi 10-20% detí a 3% dospelých. Za posledné štvrťstoročie bol zaznamenaný značný nárast. V podstate ide o skupinu ochorení, ktoré so sebou prinášajú príznaky ako suchá pleť, zapálená a podráždená koža.
Voda tvorí v organizme prostredie a optimálne podmienky pre množstvo chemických a biochemických procesov, podieľa sa na distribúcii živín, minerálnych látok, vitamínov, hormónov, aj na vylučovaní škodlivín a nestrávenej potravy.
