Na oleji speňte cibuľu, pridajte pokrájanú hlivu. Osoľte, zasypte rascou, paprikou a poduste. Keď sa voda z hlivy odparí, pridajte múku, opražte a potom zalejte studenou vodou. Takto prichystanú hlivu neustále miešate, až dovtedy pokiaľ šťava bude úplne hladká.
Nakoniec pridajte prelisovaný alebo nadrobno nakrájaný cesnak a paradajkový pretlak. Dochuťte korením a majoránkou.
Čo potrebujete:
- 1/2 kg hlivy ustricovej
- 1 lyžica oleja
- cibuľa
- červená mletá paprika
- soľ
- 3 lyžice hladkej múky
- cesnak
- paradajkový pretlak
- rasca
- korenie
- majoránka
Podáva sa ako klasický kotlíkový guláš s chlebom alebo pečivom.
Rebecca
Duševné zdravie predstavuje základnú hodnotu života a má veľký význam pri vzniku mnohých závažných ochorení, ako sú napr. srdcovo-cievne alebo nádorové ochorenia a podieľa sa tak na predčasnej úmrtnosti. S cieľom zvýšiť povedomie verejnosti o duševnom zdraví na celom svete a zmobilizovať úsilie na podporu duševného zdravia vyhlásila Svetová federácia za duševné zdravie (WFHM) 10. október za Svetový deň duševného zdravia.
Ak ste u seba postrehli že ste dýchavičný, srdiečko vám nepravidelne klepká ide o niečo rýchlejšie, alebo pre zmenu spomaľuje, bolí vás hlava alebo v hrudníku, ste bez príčiny unavený a bledý, ruky a nohy máte často ľadovo studené pravdepodobne ide o chudokrvnosť (anémiu), vášmu telu chýba kyslík.
Nastalo obdobie, kedy sa viac pohybuje v prírode, vychutnávame si prechádzky po lúkach či kopcoch. Už ani vo vyšších nadmorských výškach nie je nič nezvyčajné, že si z prechádzky prinesieme aj nevítaného hosťa - kliešťa.
