Výborná a zdravá. Táto špenátová polievka zachutí každému.
Budete potrebovať:
- 400 g mrazený špenát
- 1 polievková lyžica masla
- 2 polievkové lyžice olivového oleja
- 1 ks menšia cibuľa
- 3 strúčiky cesnaku
- 1 šľahačková smotana
- ak chcete dochutiť: soľ, vegeta bez soli, drvená rasca, mleté čierne korenie, kurkuma
Nadrobno rozkrájajte cibuľku a roztlačte cesnak. Pripravte si ich na masle a olivovom oleji a pridajte špenát. Zalejte 1,2 l vody alebo vývarom, pridajte soľ, vegetu, rascu, čierne korenie a kurkumu. Prikryte a varte asi 10 minút. Polievku potom rozmixujte ponorným mixérom a pridajte smotanu a ďalej trochu prevarte a osoľte. K polievka môžete pridať čerstvé bylinky alebo lyžicu kyslej smotany, prípadne nastrúhaný syr.
autor: redakcia
foto: pixabay.com
Leto a obdobie dovoleniek je v plnom prúde, trávime veľa času vonku a na slnku, avšak aj slnenie a pobyt na slnku so sebou prináša určité zásady. I keď stará známa pravda hovorí, že kam nechodí slnko, tam chodí lekár, všetko treba s mierou – pretože práve miera slnenia rozhoduje o jeho pozitívnom či negatívnom účinku.
Leto je pre väčšinu z nás príjemným obdobím roka, okrem zábavy a relaxu však so sebou prináša aj isté nástrahy. Extrémne vysoké teploty spôsobujú pokles výkonnosti, zvýšenú únavnosť, malátnosť, ospalosť, bolesti hlavy, závraty či až prehriatie organizmu.
B-komplex je pomenovanie základných vitamínov skupiny B, ktoré sú nevyhnutné pre zdravé a správne fungovanie celého ľudského organizmu. Jedná sa o vitamíny B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12, cholín, biotín, inozitol a Bx (kyselina benzolová).
Hovorí sa, že alkohol obsahuje len prázdne kalórie. Toto však nie je pravda a ak sa ho nevzdáme alebo aspoň neobmedzíte, bude nám stáť v ceste za vytúženou postavou.
