Jednoduché a chutné jedlo. Ak máte prebytok cukiet je to ďalšia varianta ako ju skvelo zúžitkovať.
Plnka: Šunku pokrájame na rezance a osmažíme ju na oleji. Pridáme roztierateľný syr, smotanu a za stáleho miešania privedieme do varu.
Cuketu rozrežeme po dĺžke na dve polovice. Stred vydlabeme a nasolíme, aby zmäkla. Naplníme plnkou.
- Pridáme vajcia, zemiaky pokrájané na kocky.
- Ochutíme soľou a korením.
- Zmesou naplníme pripravené polovice cukety.
- Zapekáme vo vyhriatej rúre asi 10 minút.
- Pred dopečením posypeme strúhaným syrom
Čo potrebujeme:
- 1 cuketu
- soľ
- 200 g šunky
- olej
- 3 roztierateľné syry
- 1 pochúťkovú smotanu
- 4 vajcia
- 4 uvarené zemiaky
- soľ
- mleté biele korenie
- 100 g strúhaného syra.
