Naklíčenú žeruchu zmiešajte so smotanou, pridajte cottage a nátierkové maslo a premiešajte. Nakoniec primiešajte najemno nastrúhaný zeler. Dochuťte korením.
Zeleru pridajte toľko, aby nebola nátierka vodová, mala by byť redšia, aby sa žerucha nelámala.
Čo potrebujete:
- 1 dcl pochúťkovej smotany
- 1 kelímok cottage
- 1 kelímok nátierkového masla (Bánovecká naturál, jogurtová, alebo iný výrobca)
- 1 balenie naklíčenej žeruchy
- 1 malá buľvička zeleru
- trošku čerstvo namletého viacfarebného korenia
Natierajte na celozrnný neopečený hriankový chlebík a podávajte s bylinkovým čajom.
Rebecca