Je to dokonalá strukovina, ktorá blahodarne pôsobí pre naše telo. Už v minulosti poznali ľudia rôzne strukoviny, z ktorých si pripravovali rôzne druhy jedál. Ako aj iné strukoviny aj Cícer obsahuje mnoho vlákniny.
Vláknina je vysoko prospešná pre náš žalúdok a jeho trávenie a blahodarný chod nášho tráviaceho traktu. Obľúbená potravina vegetariánov a Talianov. Voláme ho aj Rímsky hrach a to najmä kvôli svojmu tvaru, pretože sa na hrášok podobá len Cícer je o niečo väčší .
Ľudia ho poznajú od pradávna. Používa sa už viac ako 7-tisíc rokov. Už v tom období patril medzi najobľúbenejšie potraviny stredovýchodu. Hovorí sa že pochádza z dnešného Turecka. Cenovo je veľmi prístupný, keďže jedno balenie je vo veľkosti cca 400g a jeho cena sa pohybuje cca okolo 2€. No čo je hlavné, pomáha to nášmu organizmu. Odporúča sa konzumovať pri problémoch s trávením ale i ako prevencia.
Má výbornú chuť je jemná priam až oriešková.
VÝHODY:
- Nenafukuje
- Rýchlo stráviteľný
- Ľahký na žalúdok
- Vysoká hodnota bielkovín
OBSAHUJE:
a) sacharidy b) bielkoviny c) vlákninu d) horčík |
e) draslík f) vápnik g) vitamín E h) a mnoho iných prospešných látok |
VEDELI STE ŽE ???
- Hovorí sa že hodnotami dokáže nahradiť aj mäso.
- Udržuje pokožku hladkú, jemnú až priam vláčnu.
- Pôsobí na zníženie cholesterolu v krvi.
- Vynikajúci antioxidant
- Jedna z najzdravších surovín
- Napomáha erekcii
- Môžu ju konzumovať i tehotné ženy
Zdroj FOTO: pixabay.com