--- title: "Malý sprievodca zdraviu potrebných látok v prírodnej forme - Zdravieastyl.sk" description: "Magazín o zdravom životnom štýle. O zdraví, kráse a vitalite." url: "https://www.zdravieastyl.sk/zdravie-a-zivotosprava/300-maly-sprievodca-zdraviu-potrebnych-latok-v-prirodnej-forme" date: "2026-10-15T23:43:05+00:00" language: "sk-SK" --- # Malý sprievodca zdraviu potrebných látok v prírodnej forme - [ Vitamíny, minerály, antioxidanty ](https://www.zdravieastyl.sk/component/tags/tag/vitaminy-a-mineraly) ![nahlad pomaranc a hrozno](https://www.zdravieastyl.sk/images/stories/DanVar/pomaranc_a_hrozno.jpg)Stretávame sa s názvami ako sú triesloviny, flavonoidy, saponíny, sliz, vitamíny, stopové prvky a iné. Mnohokrát nám tieto pomenovania nič nehovoria, iba to že niektoré ovocie, bylinka, alebo zelenina niečo také obsahuje. Kde ich nájsť a v ktorých potravinách ich hľadať? Aký je ich účinok na náš organizmus a zdravie, je tiež tabu pre pomerne značnú časť ľudí. Pokúsime sa vám ich priblížiť vrátane účinku na organizmus. ### Niektoré látky nachádzajúce sa v potravinách **Pektíny** **(rozpustná vláknina)** sa [vyznačujú protizápalovým](https://www.zdravieastyl.sk/potraviny-a-vyziva/93-vyznam-vlakniny-vo-vyzive), upokojujúcim a ochranným účinkom /citróny, ríbezle, šupka z jablka.../. **Flavonoidy** majú blahodarné účinky na ľudské zdravie, majú antivírusové, antialergické, protizápalové, proti nádorové a antioxidačné účinky /čierna baza, zeler, pohánka.../. **Slizy** sa vyznačujú zmäkčujúcimi účinkami a v schopnosti vytvoriť slizovitú blanu v tráviacom trakte, ktorá ho chráni pred dráždivými a škodlivými činiteľmi /kvet lipy, semená ľanu, kostihoj.../. **Saponíny** zlepšujú priepustnosť bunkových blán a znižujú ich napätie, pôsobia proti krehkosti ciev, iné pre zmenu močopudne, ovplyvňujú vykašlávanie a majú protizápalový účinok /prvosienka jarná, fialka trojfarebná.../. **Triesloviny** (taníny) okrem antibakteriálnych účinkov, [posilňujú imunitný systém](https://www.zdravieastyl.sk/prirodna-medicina/262-cervena-repa-mrkva-jablko-zazracny-napoj), znižujú krvný tlak a riziko vzniku nádorov /červené víno, hrozno, čierny čaj.../. ![nakrajane citrony](https://www.zdravieastyl.sk/images/stories/DanVar/nakrajane_citrony.jpg)*Používajú ako prírodné okysľovadlo do mnohých pokrmov.* ### Vitamíny **A** - nedostatok tohto vitamínu značne poškodzuje zrak a zapríčiňuje vysušovanie pokožky. Je potrebný pre udržanie zdravých kostí, zubov i ďasien / brokolica, paradajky, rybací olej.../. **Betakarotén** [(antioxidant), v tele človeka](https://www.zdravieastyl.sk/zdravie-zivotosprava/245-par-krokov-k-zdravsiemu-sposobu-zivota) sa premieňa na vitamín A / tekvicové semená, mak, šošovica.../. **B2** - ak vám vypadávajú vlasy, máte krehké a lámavé aj nechty, pociťujete sucho v ústach, praskajú vám bezdôvodne pery, to je znak nedostatku tohto vitamínu. Čiže B2 podporuje a regeneruje pokožku, oči, vlasy, nechty /červená repa, droždie, šípky.../. **B3** - napomáha tvorbe enzýmov, ktoré premieňajú prijatú potravu na energiu /hrozno, grapefruit, fazuľové struky.../. **B6** - pozitívne pôsobí [na pokožku a nervovú sústavu](https://www.zdravieastyl.sk/zdravie-zivotosprava/177-vitaminy-skupiny-b) /červený melón, čierne ríbezle, banán.../. **C** - chráni organizmus pred infekciami. Je súčasťou všetkých druhov ovocia a všetkých zelených výhonkov rastlín /brokolica, kel, šípky.../. **D** - reguluje a [hospodári s vápnikom](https://www.zdravieastyl.sk/kozmetika-a-krasa/243-krajsia-a-zdravsia-pokozka-vdaka-cmaru), s fosforom a sacharidmi v organizme. Výborným zdrojom vitamínu D sú jednoznačne slnečné lúče, rybací olej, mrkva.../. **E** - spomaľuje starnutie, preventívne pôsobí proti trombóze, jeho nedostatok spôsobuje neplodnosť / mrkva, obilné klíčky, dyňové semená.../. **H** - je potrebný na enzymatické procesy a premenu bielkovín v organizme /zelené časti rastlín, ovocie, droždie.../. **PP** - podieľa sa na okysličovaní pokožky a zároveň [ju chráni pred intenzívnym žiarením](https://www.zdravieastyl.sk/zdravie-zivotosprava/188-opalovanie-verzus-vitamin-d), rozširuje cievy /zelený šalát, kamilky, ľubovník bodkovaný.../. **Rastlinné hormóny** (katalyzátory), ničia baktérie a podporujú činnosť ženských hormónov (estrogény), najznámejší a najpoužívanejší je nechtík lekársky. ![brokolica a_paradajka](https://www.zdravieastyl.sk/images/stories/DanVar/brokolica_a_paradajka.jpg)*Telo si nedokáže všetky vitamíny vyrobiť samo, je potrebné ich prijímať z čerstvých potravín a to hlavne z ovocia a zeleniny.* ### Minerály **Draslík** nachádza sa vo všetkých bunkách tela. Reguluje vodnú hladinu v tele, [odstraňuje odpadové (toxické) látky](https://www.zdravieastyl.sk/zdravie-zivotosprava/111-zregeneruj-svoju-pecen), napomáha pri riadení a udržiavaní svalstva i nervov /melón, broskyňa, hrozno.../. **Fosfor** podporuje a regeneruje rast kostí, zubov a tiež napomáha pri regenerácii obličiek /petržlen, zeler, kel.../. **Horčík** je dôležitý na podporu a fungovanie svalstva, nervov, srdca a celej centrálne nervovej sústavy. Pôsobí antidepresívne. Jeho nedostatok má za následok predčasné pôrody, spomalenie liečby akútnych chorôb srdca a spôsobuje stavy depresie / červená repa, zeler, kapusta.../. **Chlór** podporuje čistiacu činnosť pečene a trávenia, pomáha udržiavať pH rovnováhu v tele /kučeravý kel, zelerová vňať, žerucha.../. **Jód** ovplyvňuje [správnu činnosť štítnej žľazy](https://www.zdravieastyl.sk/zdravie-zivotosprava/182-kuchynska-sol-jej-klady-a-zapory), napomáha spaľovať prebytočný tuk v tele, podieľa sa na zlepšení kvality zubov, nechtov, vlasov a celej pokožky /kuchynská soľ, chaluha, palina dračia.../. **Síra** podieľa sa na činnosti pečene, mozgu a pri liečbe bakteriálnych infekcií /uhorka, cibuľa, petržlen, reďkovky.../. **Sodík** reguluje krvný tlak, telové tekutiny, taktiež činnosť nervovej sústavy a svalov /cesnak, špenát, červená repa.../. **Vápnik** je alfou a omegou pre zdravé kosti a zuby /kapusta, kel, špenát.../. **Zinok** posilňuje imunitný systém, pomáha [predchádzať psychickým poruchám](https://www.zdravieastyl.sk/potraviny-a-vyziva/244-vlassky-orech-vyziva-pre-mozog-ochrana-srdca-a-liecba-depresie), je nápomocný aj pri liečbe ochorenia prostaty /brokolica, kel, paradajky.../. **Železo** sa zúčastňuje na tvorbe červených krviniek, odstraňuje únavu a zvyšuje odolnosť organizmu /čučoriedky, černice, čierne ríbezle.../. [![cibula a_caj](https://www.zdravieastyl.sk/images/stories/DanVar/cibula_a_caj.jpg)](https://www.zdravieastyl.sk/images/stories/DanVar/cibula_a_caj.jpg) Ak môžete, zeleninu a ovocie si zadovážte [bez chemickej úpravy](https://www.zdravieastyl.sk/potraviny-a-vyziva/235-chlieb-nas-kazdodenny) a postrekov z domácich zdrojov. Nikdy nie je jedno, čo konzumujete. Aj keď napr. jablko, hrozno, hruška a mnoho iných na pohľad vyzerá krásne, bez najmenšej škvrnky, určite to nie je to záruka, že budete konzumovať naozaj zdravé komodity. Skúste sa zamyslieť koľko chémie je v tom jabĺčku, aby vyzeralo stále čerstvé, lesklé a krásne sfarbené. Možno ste si všimli, že aj prirodzená vôňa sa niekde stratila. Nebude to dôsledok toho, že požadujeme [vizuálne krásne](https://www.zdravieastyl.sk/ochorenia/139-ochorenia-pecene) vyzerajúce potraviny, ale na úkor čoho? Na túto otázku si musí odpoveď nájsť každý sám. Oliver Páči sa ti, tento článok? - [ Zdieľaj na Facebooku](#) ## Schema ```json { "@context": "https://schema.org", "@type": "Organization", "@id": "https://www.zdravieastyl.sk/zdravie-a-zivotosprava/300-maly-sprievodca-zdraviu-potrebnych-latok-v-prirodnej-forme#organization", "name": "Zdravieastyl.sk", "description": "Magazín o zdravom životnom štýle. O zdraví, kráse a vitalite.", "email": "info@zdravieastyl.sk", "url": "https://www.zdravieastyl.sk", "telephone": "+421907025707", "foundingDate": "2012-09-08", "logo": "https://www.zdravieastyl.sk/images/stories/zdravieastyl.png", "image": "https://www.zdravieastyl.sk/images/stories/zdravieastyl.png", "address": { "@type": "PostalAddress", "streetAddress": "384", "addressCountry": "SK", "addressLocality": "Zborov nad Bystricou", "postalCode": "02303" }, "sameAs": [ "https://www.facebook.com/Zdravieastyl.sk" ] } ``` ```json { "@context": "https://schema.org", "@type": "BreadcrumbList", "itemListElement": [ { "@type": "ListItem", "position": 1, "name": "Home", "item": "https://www.zdravieastyl.sk" }, { "@type": "ListItem", "position": 2, "name": "Zdravie a životospráva", "item": "https://www.zdravieastyl.sk/zdravie-a-zivotosprava" }, { "@type": "ListItem", "position": 3, "name": "Malý sprievodca zdraviu potrebných látok v prírodnej forme", "item": "https://www.zdravieastyl.sk/zdravie-a-zivotosprava/300-maly-sprievodca-zdraviu-potrebnych-latok-v-prirodnej-forme" } ] } ``` ```json { "@context": "https://schema.org", "@type": "Article", "mainEntityOfPage": { "@type": "WebPage", "@id": "https://www.zdravieastyl.sk/zdravie-a-zivotosprava/300-maly-sprievodca-zdraviu-potrebnych-latok-v-prirodnej-forme" }, "headline": "Malý sprievodca zdraviu potrebných látok v prírodnej forme", "description": "Stretávame sa s názvami ako sú triesloviny, flavonoidy, saponíny, sliz, vitamíny, stopové prvky a iné. Mnohokrát nám tieto pomenovania nič nehovoria, iba to že niektoré ovocie, bylinka, alebo zelenina niečo také obsahuje.", "image": { "@type": "ImageObject", "url": "https://www.zdravieastyl.sk/images/stories/DanVar/pomaranc_a_hrozno.jpg" }, "publisher": { "@type": "Organization", "name": "Zdravieastyl.sk", "logo": { "@type": "ImageObject", "url": "https://www.zdravieastyl.sk/images/stories/zdravieastyl.png" } }, "author": { "@type": "Person", "name": "Kolembusova Janka", "url": "https://www.zdravieastyl.sk/zdravie-a-zivotosprava/300-maly-sprievodca-zdraviu-potrebnych-latok-v-prirodnej-forme" }, "datePublished": "2014-10-11T06:29:51+02:00", "dateCreated": "2014-10-11T06:29:51+02:00", "dateModified": "2021-06-10T09:33:53+02:00" } ```