---
title: "Špargľová polievka - vývar - Zdravieastyl.sk"
description: "Magazín o zdravom životnom štýle. O zdraví, kráse a vitalite."
url: "https://www.zdravieastyl.sk/zdrave-recepty/polievky/1187-sparglova-polievka-vyvar"
date: "2026-10-15T22:49:39+00:00"
language: "sk-SK"
---

#  Špargľová polievka - vývar

- [ Potraviny, jedlo a výživa ](https://www.zdravieastyl.sk/component/tags/tag/potraviny-a-vyziva)

![spargla polievka](https://www.zdravieastyl.sk/images/stories/2023/pixabay/spargla-polievka.jpg)Jednoduchá, krásne zelená a hutná polievka, ktorá nepotrebuje nič viac len čerstvú špargľu cibuľku a niečo na dochutenie.

**Postup:**

Špargľu umyjeme, zrežeme konce aj hlavičky a očistíme - ošúpeme ju. Hlavičky si nechajte na neskôr.
Očistíte cibuľu dáme do hrnca pridáme odrezky špargle a jeden cesnak nakrájaný nahrubo, prilejte 600 ml vody, povarte 20 minút a následne oceďte.

Biele časti mladých cibuliek nakrájajte na kolieska a opečte ich v hrnci na rozohriatom masle. Pridajte prelisovaný cesnak a umyté nové zemiaky v šupke nakrájané na väčšie kúsky. Celé to zalejte vývarom zo špargle, osoľte a povarte do zmäknutia zemiakov. K zemiakom pridajte očistenú špargľu nakrájanú na malé kúsky. Povarte ešte asi 10 minút.
Polievku následne rozmixujte do krémova a podľa potreby ešte pridajte soľ a korenie.
Na masle alebo výpeku opečte do zlatista odkrojené hlavičky špargle, ktoré sme si na začiatku odložili. Použijeme ich na dozdobenie na tanieri.

Páči sa ti, tento článok?

- [  Zdieľaj na Facebooku](#)

## Schema

```json
{ "@context": "https://schema.org", "@type": "Organization", "@id": "https://www.zdravieastyl.sk/zdrave-recepty/polievky/1187-sparglova-polievka-vyvar#organization", "name": "Zdravieastyl.sk", "description": "Magazín o zdravom životnom štýle. O zdraví, kráse a vitalite.", "email": "info@zdravieastyl.sk", "url": "https://www.zdravieastyl.sk", "telephone": "+421907025707", "foundingDate": "2012-09-08", "logo": "https://www.zdravieastyl.sk/images/stories/zdravieastyl.png", "image": "https://www.zdravieastyl.sk/images/stories/zdravieastyl.png", "address": { "@type": "PostalAddress", "streetAddress": "384", "addressCountry": "SK", "addressLocality": "Zborov nad Bystricou", "postalCode": "02303" }, "sameAs": [ "https://www.facebook.com/Zdravieastyl.sk" ] }
```

```json
{ "@context": "https://schema.org", "@type": "BreadcrumbList", "itemListElement": [ { "@type": "ListItem", "position": 1, "name": "Home", "item": "https://www.zdravieastyl.sk" }, { "@type": "ListItem", "position": 2, "name": "Zdravé recepty", "item": "https://www.zdravieastyl.sk/zdrave-recepty" }, { "@type": "ListItem", "position": 3, "name": "Polievky", "item": "https://www.zdravieastyl.sk/zdrave-recepty/polievky" }, { "@type": "ListItem", "position": 4, "name": "Špargľová polievka - vývar", "item": "https://www.zdravieastyl.sk/zdrave-recepty/polievky/1187-sparglova-polievka-vyvar" } ] }
```

```json
{ "@context": "https://schema.org", "@type": "Article", "mainEntityOfPage": { "@type": "WebPage", "@id": "https://www.zdravieastyl.sk/zdrave-recepty/polievky/1187-sparglova-polievka-vyvar" }, "headline": "Špargľová polievka - vývar", "description": "Jednoduchá, krásne zelená a hutná polievka, ktorá nepotrebuje nič viac len čerstvú špargľu cibuľku a niečo na dochutenie.", "image": { "@type": "ImageObject", "url": "https://www.zdravieastyl.sk/images/stories/2023/pixabay/spargla-polievka.jpg" }, "publisher": { "@type": "Organization", "name": "Zdravieastyl.sk", "logo": { "@type": "ImageObject", "url": "https://www.zdravieastyl.sk/images/stories/zdravieastyl.png" } }, "author": { "@type": "Person", "name": "Janka Kolembusova", "url": "https://www.zdravieastyl.sk/zdrave-recepty/polievky/1187-sparglova-polievka-vyvar" }, "datePublished": "2023-04-28T10:24:04+02:00", "dateCreated": "2023-04-28T10:24:04+02:00", "dateModified": "2023-04-28T10:24:20+02:00" }
```