---
title: "Ďumbierniky  - Zdravieastyl.sk"
description: "Magazín o zdravom životnom štýle. O zdraví, kráse a vitalite."
url: "https://www.zdravieastyl.sk/zdrave-recepty/kolace-zakusky/148-dumbierniky"
date: "2026-10-15T22:49:38+00:00"
language: "sk-SK"
---

#  Ďumbierniky

![dumbierniky](https://www.zdravieastyl.sk/images/stories/DanVar/dumbierniky.jpg)Vajcia, alebo ak ste použili sójové mlieko , cukor a maslo vymiešajte do peny. Do múky vmiešajte sódu bikarbónu, zázvor a soľ - premiešajte.

Takto pripravenú múku zmiešajte spolu s maslovou hmotou a vypracujte vláčne cesto.

Na doske vyvaľkajte cesto na tenký plát z ktorého vykrajujte formičkou rôzne tvary, ktoré ukladáte na plech vystlaný papierom na pečenie. Pokiaľ nemáte papier na pečenie, plech je treba vytrieť tukom.
Keksíky sa pečú pri teplote 220°C.

**Čo potrebujete:**

- 30 dkg hladkej múky
- 30 dkg celozrnnej múky
- 1/4 kg cukru (môžete použiť trstinový)
- 12 dkg masla (nie margarín)
- 4 celé vajíčka (alebo 250 ml sójového mlieka)
- 4 lyžičky [sušeného zázvoru](https://www.zdravieastyl.sk/prirodna-medicina/146-liecivy-zazvor)
- 1 1/2 lyžičky sódy bikarbóny
- trošku soli

![dumbierniky1](https://www.zdravieastyl.sk/images/stories/DanVar/dumbierniky1.jpg)

Upečené ukladajte do dózy a odložte asi na týždeň. Ku oddychujúcim keksíkom môžete vložiť prekrojené jabĺčko, dodá im vlhkosť.
Priamo po upečení sú veľmi tvrdé, nedajú sa jesť - zmäknú.

 Rebecca

Páči sa ti, tento článok?

- [  Zdieľaj na Facebooku](#)

## Schema

```json
{ "@context": "https://schema.org", "@type": "Organization", "@id": "https://www.zdravieastyl.sk/zdrave-recepty/kolace-zakusky/148-dumbierniky#organization", "name": "Zdravieastyl.sk", "description": "Magazín o zdravom životnom štýle. O zdraví, kráse a vitalite.", "email": "info@zdravieastyl.sk", "url": "https://www.zdravieastyl.sk", "telephone": "+421907025707", "foundingDate": "2012-09-08", "logo": "https://www.zdravieastyl.sk/images/stories/zdravieastyl.png", "image": "https://www.zdravieastyl.sk/images/stories/zdravieastyl.png", "address": { "@type": "PostalAddress", "streetAddress": "384", "addressCountry": "SK", "addressLocality": "Zborov nad Bystricou", "postalCode": "02303" }, "sameAs": [ "https://www.facebook.com/Zdravieastyl.sk" ] }
```

```json
{ "@context": "https://schema.org", "@type": "BreadcrumbList", "itemListElement": [ { "@type": "ListItem", "position": 1, "name": "Home", "item": "https://www.zdravieastyl.sk" }, { "@type": "ListItem", "position": 2, "name": "Zdravé recepty", "item": "https://www.zdravieastyl.sk/zdrave-recepty" }, { "@type": "ListItem", "position": 3, "name": "Koláče, zákusky", "item": "https://www.zdravieastyl.sk/zdrave-recepty/kolace-zakusky" }, { "@type": "ListItem", "position": 4, "name": "Ďumbierniky", "item": "https://www.zdravieastyl.sk/zdrave-recepty/kolace-zakusky/148-dumbierniky" } ] }
```

```json
{ "@context": "https://schema.org", "@type": "Article", "mainEntityOfPage": { "@type": "WebPage", "@id": "https://www.zdravieastyl.sk/zdrave-recepty/kolace-zakusky/148-dumbierniky" }, "headline": "Ďumbierniky", "description": "Vajcia, alebo ak ste použili sójové mlieko , cukor a maslo vymiešajte do peny. Do múky vmiešajte sódu bikarbónu, zázvor a soľ - premiešajte.", "image": { "@type": "ImageObject", "url": "https://www.zdravieastyl.sk/images/stories/DanVar/dumbierniky.jpg" }, "publisher": { "@type": "Organization", "name": "Zdravieastyl.sk", "logo": { "@type": "ImageObject", "url": "https://www.zdravieastyl.sk/images/stories/zdravieastyl.png" } }, "author": { "@type": "Person", "name": "Kolembusova Janka", "url": "https://www.zdravieastyl.sk/zdrave-recepty/kolace-zakusky/148-dumbierniky" }, "datePublished": "2013-03-16T06:55:40+01:00", "dateCreated": "2013-03-16T06:55:40+01:00", "dateModified": "2018-01-31T13:35:58+01:00" }
```