--- title: "Bezmäsité jedlá - Zdravieastyl.sk" description: "Magazín o zdravom životnom štýle. O zdraví, kráse a vitalite." url: "https://www.zdravieastyl.sk/zdrave-recepty/bezmasite-jedla" date: "2026-10-15T22:13:18+00:00" language: "sk-SK" --- # Bezmäsité jedlá [ ![mrkvove placky](https://www.zdravieastyl.sk/images/stories/2020/recepty/mrkvove-placky.jpg) ](https://www.zdravieastyl.sk/zdrave-recepty/bezmasite-jedla/838-mrkvovo-syrove-placky) ## [ Mrkvovo - syrové placky ](https://www.zdravieastyl.sk/zdrave-recepty/bezmasite-jedla/838-mrkvovo-syrove-placky) - [ Potraviny, jedlo a výživa ](https://www.zdravieastyl.sk/component/tags/tag/potraviny-a-vyziva) Placky v inom prevedení. Kto má rad zemaikové alebo cuketové, určite si obľúbi aj mrkvové placky. [ ![lievance s cokoladou recept](https://www.zdravieastyl.sk/images/stories/recepty/lievance_s_cokoladou_recept.jpg) ](https://www.zdravieastyl.sk/zdrave-recepty/bezmasite-jedla/812-lievance-s-vytekajucou-cokoladou) ## [ Lievance s vytekajúcou čokoládou ](https://www.zdravieastyl.sk/zdrave-recepty/bezmasite-jedla/812-lievance-s-vytekajucou-cokoladou) - [ Potraviny, jedlo a výživa ](https://www.zdravieastyl.sk/component/tags/tag/potraviny-a-vyziva) Pripravte sebe i rodine zdravšie raňajky, ktorými pohladíte svoje chuťové poháriky. Zaženiete nimi chuť na sladké a spríjemníte si chladnejšie jesenné ráno [ ![domaci kvaskovy chlieb m](https://www.zdravieastyl.sk/images/stories/2018/chlieb/domaci-kvaskovy-chlieb-m.jpg) ](https://www.zdravieastyl.sk/zdrave-recepty/bezmasite-jedla/721-domaci-kvaskovy-chlieb-recept) ## [ Kváskový chlieb - recept ](https://www.zdravieastyl.sk/zdrave-recepty/bezmasite-jedla/721-domaci-kvaskovy-chlieb-recept) Chlieb je považovaný za jednu zo základných potravín. Je množstvo receptov, ktoré vám pomôžu ako na to. Chce to však troška trpezlivosti a výsledok bude určite stáť za to. [ ![papardele m](https://www.zdravieastyl.sk/images/stories/recepty/papardele_m.jpg) ](https://www.zdravieastyl.sk/zdrave-recepty/bezmasite-jedla/646-pappardelle-so-sampinonovo-smotanovou-omackou-petrzlenovou-vnatou-a-pecenym-syrom-halloumi) ## [ Pappardelle so šampiňónovo-smotanovou omáčkou a syrom halloumi ](https://www.zdravieastyl.sk/zdrave-recepty/bezmasite-jedla/646-pappardelle-so-sampinonovo-smotanovou-omackou-petrzlenovou-vnatou-a-pecenym-syrom-halloumi) [](https://www.zdravieastyl.sk/images/stories/recepty/papardele.jpg)Prinášame jeden recept aj pre milovníkov cestovín a talianskej kuchyne. Je veľmi rýchly a naviac veľmi chutný. [ ![thumb jablkove lievance](https://www.zdravieastyl.sk/images/stories/recepty/thumbnails/thumb_jablkove-lievance.jpg) ](https://www.zdravieastyl.sk/zdrave-recepty/bezmasite-jedla/640-jablkove-lievance) ## [ Jablkové lievance ](https://www.zdravieastyl.sk/zdrave-recepty/bezmasite-jedla/640-jablkove-lievance) Všetky ingrediencie zmiešame na hladkú zmes ako na palacinky. Primiešame nastrúhané jablko. Ja ho strúham na tom väčšom strúhadle. [ ![spaldovy chlieb](https://www.zdravieastyl.sk/images/stories/DanVar/nahladoveobrazky/D.V/thumbnails/thumb_spaldovy_chlieb.jpg) ](https://www.zdravieastyl.sk/zdrave-recepty/bezmasite-jedla/372-spaldovy-nekysnuty-chlieb-5) ## [ Špaldový nekysnutý chlieb ](https://www.zdravieastyl.sk/zdrave-recepty/bezmasite-jedla/372-spaldovy-nekysnuty-chlieb-5) [](https://www.zdravieastyl.sk/images/stories/DanVar/nahladoveobrazky/D.V/spaldovy_chlieb.jpg)Špalda je omnoho viac prospešná ľudskému zdraviu ako iné bežne používané obilniny a to vďaka vysokému a širšiemu spektru živín. Nespôsobuje intoleranciu či alergiu u ľudí citlivých na pšenicu [ ![cesnak a_zihlava](https://www.zdravieastyl.sk/images/stories/DanVar/nahladoveobrazky/D.V/cesnak_a_zihlava.jpg) ](https://www.zdravieastyl.sk/zdrave-recepty/bezmasite-jedla/362-jarny-detoxikacny-spenat) ## [ Jarný detoxikačný špenát ](https://www.zdravieastyl.sk/zdrave-recepty/bezmasite-jedla/362-jarny-detoxikacny-spenat) [](https://www.zdravieastyl.sk/images/stories/DanVar/nahladoveobrazky/D.V/cesnak_a_zihlava.jpg) Sezóna medvedieho cesnaku je v plnom prúde. Ak sa dobre poobzeráme, tak zbadáme rastúcu[ mladú žihľavu dvojdomú](https://www.zdravieastyl.sk/prirodna-medicina/24-zihlava-lieciva-bylina-overena-casom), ktorej liečivé účinky nemôže nikto popierať. Táto často podceňovaná rastlinka patrí k tým, ktoré vedia "spraviť poriadok" v tele. [ ![nahlad pecena cvikla s balkanskym syrom](https://www.zdravieastyl.sk/images/stories/DanVar/nahladoveobrazky/D.V/nahladoveobrazky/nahlad_pecena_cvikla_s_balkanskym_syrom.jpg) ](https://www.zdravieastyl.sk/zdrave-recepty/bezmasite-jedla/312-pecena-cvikla-s-balkanskym-syrom) ## [ Pečená cvikla s balkánskym syrom ](https://www.zdravieastyl.sk/zdrave-recepty/bezmasite-jedla/312-pecena-cvikla-s-balkanskym-syrom) Všeobecne je známe, že cvikla (červená repa) patrí medzi najliečivejšie druhy potravín. Jej zloženie posilňuje organizmus (imunitu), priaznivo pôsobí pri mnohých ochoreniach vrátane nádorových, okrem toho podporuje vylučovanie cholesterolu, olova a radioaktivních látok z organizmu, čím pôsobí na organizmus omladzujúco. [ ![nahlad spenatove satocky](https://www.zdravieastyl.sk/images/stories/DanVar/nahladoveobrazky/nahlad_spenatove_satocky.jpg) ](https://www.zdravieastyl.sk/zdrave-recepty/bezmasite-jedla/211-spenatove-satocky) ## [ Špenátové šatôčky ](https://www.zdravieastyl.sk/zdrave-recepty/bezmasite-jedla/211-spenatove-satocky) Špenát; listová zelenina, ktorá obsahuje hlavne vitamín B3, B5, B6, E, C, A, K a kyselinu listovú, ďalej minerálne látky ako napríklad selén, železo, jód, zinok, draslík, horčík, vápnik, chróm a samozrejme i vlákninu. Je zdrojom 13 flavonoidových antioxidantov. 100 g špenátu = 20 kcal (diétna potravina) [ ![zemiaky1](https://www.zdravieastyl.sk/images/stories/DanVar/zemiaky1.jpg) ](https://www.zdravieastyl.sk/zdrave-recepty/bezmasite-jedla/134-zemiakovy-salat-s-zeruchou) ## [ Zemiakový šalát s žeruchou ](https://www.zdravieastyl.sk/zdrave-recepty/bezmasite-jedla/134-zemiakovy-salat-s-zeruchou) Uvarené v šupe a vychladnuté zemiaky premiešajte s nakrájanou cibuľou, nahrubo nastrúhanými jabĺčkami a uhorkami, pridajte majonézu, dochuťte soľou (zdravšia je morská) a korením. Premiešajte. Nakoniec primiešajte na osminky nakrájané vajíčka a nasekanú žeruchu. [ ![farebna fazula](https://www.zdravieastyl.sk/images/stories/2019/stiahnute/farebna-fazula.jpg) ](https://www.zdravieastyl.sk/zdrave-recepty/bezmasite-jedla/125-vegetariansky-fazulovy-gulas-na-mexicky-sposob) ## [ Vegetariánsky fazuľový guláš na mexicky spôsob ](https://www.zdravieastyl.sk/zdrave-recepty/bezmasite-jedla/125-vegetariansky-fazulovy-gulas-na-mexicky-sposob) - [ Potraviny, jedlo a výživa ](https://www.zdravieastyl.sk/component/tags/tag/potraviny-a-vyziva) Fazuľu preberte, prepláchnite a zalejte vodou. Nechajte ju namočenú, najlepšie cez noc. Ráno ju môžete začať variť v tej istej vode, v ktorej bola fazuľa namočená. Pridajte bobkový list a rascu, nesoľte. [ ![hliva na fasirky](https://www.zdravieastyl.sk/images/stories/DanVar/hliva_na_fasirky.jpg) ](https://www.zdravieastyl.sk/zdrave-recepty/bezmasite-jedla/92-fasirky-z-hlivy-ustricovej) ## [ Fašírky z hlivy ustricovej ](https://www.zdravieastyl.sk/zdrave-recepty/bezmasite-jedla/92-fasirky-z-hlivy-ustricovej) Hlivu nakrájajte, mierne podlejte vodou a poduste. Takto pripravenú sceďte a pomeľte. Žemle namočte v mlieku, vytlačte a pridajte k pripravenej hlive. Cibuľu speňte na oleji a pridajte do zmesi. Osoľte, dochuťte korením, pridajte vajce a prelisovaný cesnak. [ ![hliva na spajdli](https://www.zdravieastyl.sk/images/stories/DanVar/hliva_na_spajdli.jpg) ](https://www.zdravieastyl.sk/zdrave-recepty/bezmasite-jedla/86-hliva-na-spajdli) ## [ Hliva na špajli ](https://www.zdravieastyl.sk/zdrave-recepty/bezmasite-jedla/86-hliva-na-spajdli) Hliva ustricová – zdravá, chutná, [jedinečná a nezameniteľná](https://www.zdravieastyl.sk/potraviny-a-vyziva/48-hliva-ustricova). Pokrájanú a očistenú hlivu krátko sparte vrelou vodou. [ ![cestoviny-s-cervenou-repou-a-syrom](https://www.zdravieastyl.sk/images/stories/DanVar/cestoviny-s-cervenou-repou-a-syrom.jpg) ](https://www.zdravieastyl.sk/zdrave-recepty/bezmasite-jedla/72-cestoviny-s-cervenou-repou-a-syrom) ## [ Cestoviny s červenou repou a syrom ](https://www.zdravieastyl.sk/zdrave-recepty/bezmasite-jedla/72-cestoviny-s-cervenou-repou-a-syrom) Umytú a kartáčikom očistenú červenú ošúpte a nakrájajte na malé kocky prípadne na tenké rezančeky (ja strúham na hrubom strúhadle). Na oleji osmažte nakrájanú cibuľu a nasekaný cesnak. [ ![thumb hlivovy gulas](https://www.zdravieastyl.sk/images/stories/recepty/thumbnails/thumb_hlivovy-gulas.jpg) ](https://www.zdravieastyl.sk/zdrave-recepty/bezmasite-jedla/58-gulas-z-hlivy) ## [ Guláš z hlivy ](https://www.zdravieastyl.sk/zdrave-recepty/bezmasite-jedla/58-gulas-z-hlivy) Na oleji speňte cibuľu, pridajte pokrájanú hlivu. Osoľte, zasypte rascou, paprikou a poduste. Keď sa voda z hlivy odparí, pridajte múku, opražte a potom zalejte studenou vodou. Takto prichystanú hlivu neustále miešate, až dovtedy pokiaľ šťava bude úplne hladká. Strana 1 z 2 ## Schema ```json { "@context": "https://schema.org", "@type": "Organization", "@id": "https://www.zdravieastyl.sk/zdrave-recepty/bezmasite-jedla#organization", "name": "Zdravieastyl.sk", "description": "Magazín o zdravom životnom štýle. O zdraví, kráse a vitalite.", "email": "info@zdravieastyl.sk", "url": "https://www.zdravieastyl.sk", "telephone": "+421907025707", "foundingDate": "2012-09-08", "logo": "https://www.zdravieastyl.sk/images/stories/zdravieastyl.png", "image": "https://www.zdravieastyl.sk/images/stories/zdravieastyl.png", "address": { "@type": "PostalAddress", "streetAddress": "384", "addressCountry": "SK", "addressLocality": "Zborov nad Bystricou", "postalCode": "02303" }, "sameAs": [ "https://www.facebook.com/Zdravieastyl.sk" ] } ``` ```json { "@context": "https://schema.org", "@type": "BreadcrumbList", "itemListElement": [ { "@type": "ListItem", "position": 1, "name": "Home", "item": "https://www.zdravieastyl.sk" }, { "@type": "ListItem", "position": 2, "name": "Zdravé recepty", "item": "https://www.zdravieastyl.sk/zdrave-recepty" }, { "@type": "ListItem", "position": 3, "name": "Bezmäsité jedlá", "item": "https://www.zdravieastyl.sk/zdrave-recepty/bezmasite-jedla" } ] } ```