--- title: "Zdravé recepty - Zdravieastyl.sk" description: "Magazín o zdravom životnom štýle. O zdraví, kráse a vitalite." url: "https://www.zdravieastyl.sk/zdrave-recepty?start=90" date: "2026-10-15T22:49:28+00:00" language: "sk-SK" --- # Zdravé recepty [ ![zapekaný karfiol](https://www.zdravieastyl.sk/images/stories/DanVar/zapekan%C3%BD%20karfiol.jpg) ](https://www.zdravieastyl.sk/zdrave-recepty/bezmasite-jedla/53-zapekany-karfiol-v-rure) ## [ Zapekaný karfiol v rúre ](https://www.zdravieastyl.sk/zdrave-recepty/bezmasite-jedla/53-zapekany-karfiol-v-rure) - [ Potraviny, jedlo a výživa ](https://www.zdravieastyl.sk/component/tags/tag/potraviny-a-vyziva) [](https://www.zdravieastyl.sk/images/stories/DanVar/zapekan%C3%BD%20karfiol.jpg)Karfiol vopred nepredvárajte, pripravuje sa v surovom stave. Vajcia rozšľahajte s troškou vody, pridajte múku. Múky iba toľko, aby vzniklo hladké cesto, nemá byť ani riedke ani husté. [ ![salat z cervenej repy s kyslou kapustou](https://www.zdravieastyl.sk/images/stories/DanVar/salat_z_cervenej_repy_s_kyslou_kapustou.jpg) ](https://www.zdravieastyl.sk/zdrave-recepty/salaty/68-salat-z-cervenej-repy-s-kyslou-kapustou) ## [ Šalát z červenej repy s kyslou kapustou ](https://www.zdravieastyl.sk/zdrave-recepty/salaty/68-salat-z-cervenej-repy-s-kyslou-kapustou) Kyslú kapustu sceďte z vody (kapustnice) cez sitko, nakrájajte na menšie kúsky. Červenú repu nakrájajte na tenké rezance prípadne nastrúhajte na hrubšom strúhadle, cibuľu na tenké pásiky nie príliš nadrobno, chren nastrúhajte najemno, môžete použiť aj sterilizovaný. [ ![karfiol v_syrovej_omacke](https://www.zdravieastyl.sk/images/stories/DanVar/nahladoveobrazky/nahlad_karfiol_v_syrovej_omacke.jpg) ](https://www.zdravieastyl.sk/zdrave-recepty/bezmasite-jedla/52-karfiol-v-syrovej-omacke) ## [ Karfiol v syrovej omáčke ](https://www.zdravieastyl.sk/zdrave-recepty/bezmasite-jedla/52-karfiol-v-syrovej-omacke) [](https://www.zdravieastyl.sk/images/stories/DanVar/karfiol_v_syrovej_omacke.jpg)V osolenej vode uvaríte karfiol do polomäkka. Pokiaľ sa karfiol varí, spravte si zápražku z masla a múky. Pridajte do nej nastrúhaný syr. Zalejte mliekom a zmes neustále miešajte, aby sa syr rozpustil, nepripálil sa a vznikla vám hladká hustá omáčka. [ ![salat-z-citrusov](https://www.zdravieastyl.sk/images/stories/DanVar/salat-z-citrusov.jpg) ](https://www.zdravieastyl.sk/zdrave-recepty/salaty/77-salat-z-citrusov) ## [ Šalát z citrusov ](https://www.zdravieastyl.sk/zdrave-recepty/salaty/77-salat-z-citrusov) Citrusy **sú bohaté na vitamín C**, podporujú **obranyschopnosť organizmu** a sú skvelé ako **života budič**. Ovocie očistíte, nakrájajte na kúsky alebo plátky, dôkladne premiešajte a dajte vychladiť do chladničky. [ ![cuketa](https://www.zdravieastyl.sk/images/stories/DanVar/cuketa.jpg) ](https://www.zdravieastyl.sk/zdrave-recepty/bezmasite-jedla/49-cuketova-panvica) ## [ Cuketová panvica ](https://www.zdravieastyl.sk/zdrave-recepty/bezmasite-jedla/49-cuketova-panvica) - [ Potraviny, jedlo a výživa ](https://www.zdravieastyl.sk/component/tags/tag/potraviny-a-vyziva) Ľahký a rýchly recept z čerstvej cukety, ktorý využije sezónnu zeleninu naplno. Vhodný ako zdravá príloha, ľahká večera alebo chutná desiata. Cuketa dodá jemnú chuť, šťavnatosť a veľa vitamínov. [ ![zihlavovy spenat](https://www.zdravieastyl.sk/images/stories/DanVar/zihlavovy_spenat.jpg) ](https://www.zdravieastyl.sk/zdrave-recepty/bezmasite-jedla/26-klasicky-spenat-zo-zihlavy) ## [ Klasický špenát zo žihľavy ](https://www.zdravieastyl.sk/zdrave-recepty/bezmasite-jedla/26-klasicky-spenat-zo-zihlavy) Na prípravu tejto zdravej delikatesy potrebujete, celé listy žihľavy, ktoré v prvom rade trochu povaríte v slanej vode. Vodu ocedíte, lístky a výhonky vytlačíte a na jemno nakrájate. [ ![hliva ustricova](https://www.zdravieastyl.sk/images/stories/DanVar/hliva_ustricova.jpg) ](https://www.zdravieastyl.sk/zdrave-recepty/bezmasite-jedla/46-paprikas-z-hlivy-ustricovej) ## [ Paprikáš z hlivy ustricovej ](https://www.zdravieastyl.sk/zdrave-recepty/bezmasite-jedla/46-paprikas-z-hlivy-ustricovej) - [ Potraviny, jedlo a výživa ](https://www.zdravieastyl.sk/component/tags/tag/potraviny-a-vyziva) [](https://www.zdravieastyl.sk/images/stories/DanVar/hliva_na_spajdli.jpg)Hlivu dôkladne očistiť, nakrájať na rezance a dobre prepláchnuť vodou. Cibuľu nakrájať nadrobno a speniť na oleji do sklovitá. K cibuli pridajte pripravenú hlivu, chvíľu opražte (pustí vodu), potom posypte mletou červenou paprikou, podlejte vodou a nechajte dusiť do mäkka. [ ![thumb cuketa pecena](https://www.zdravieastyl.sk/images/stories/recepty/thumbnails/thumb_cuketa-pecena.jpg) ](https://www.zdravieastyl.sk/zdrave-recepty/bezmasite-jedla/13-cuketa-zapecena-s-tvarohom) ## [ Cuketa zapečená s tvarohom ](https://www.zdravieastyl.sk/zdrave-recepty/bezmasite-jedla/13-cuketa-zapecena-s-tvarohom) Ošúpanú cuketu umyjeme a aj s dužinou pokrájame na tenké plátky. Nadrobno pokrájanú cibuľu speníme na oleji, pridáme cuketu, na rezance nakrájanú papriku, prelisovaný cesnak a krátko podusíme. [ ![plnena cuketa03](https://www.zdravieastyl.sk/images/stories/recepty/plnena-cuketa03.jpg) ](https://www.zdravieastyl.sk/zdrave-recepty/bezmasite-jedla/12-zapekana-plnena-cuketa) ## [ Zapekaná plnená cuketa ](https://www.zdravieastyl.sk/zdrave-recepty/bezmasite-jedla/12-zapekana-plnena-cuketa) Jednoduché a chutné jedlo. Ak máte prebytok cukiet je to ďalšia varianta ako ju skvelo zúžitkovať. [ ![cuketove placky](https://www.zdravieastyl.sk/images/stories/recepty/cuketove-placky.jpg) ](https://www.zdravieastyl.sk/zdrave-recepty/bezmasite-jedla/11-cuketove-placky) ## [ Cuketové placky ](https://www.zdravieastyl.sk/zdrave-recepty/bezmasite-jedla/11-cuketove-placky) Cukinu očistíme, vyberieme jadrá a na hrubo nastrúhame. V miske rozmiešame vajcia, osolíme, pokoreníme, pridáme nastrúhanú cukinu, nastrúhaný syr, na drobno pokrájanú bazalku a nakoniec múku zmiešanú s práškom do pečiva. Dobre premiešame. Strana 4 z 4 ## Schema ```json { "@context": "https://schema.org", "@type": "Organization", "@id": "https://www.zdravieastyl.sk/zdrave-recepty#organization", "name": "Zdravieastyl.sk", "description": "Magazín o zdravom životnom štýle. O zdraví, kráse a vitalite.", "email": "info@zdravieastyl.sk", "url": "https://www.zdravieastyl.sk", "telephone": "+421907025707", "foundingDate": "2012-09-08", "logo": "https://www.zdravieastyl.sk/images/stories/zdravieastyl.png", "image": "https://www.zdravieastyl.sk/images/stories/zdravieastyl.png", "address": { "@type": "PostalAddress", "streetAddress": "384", "addressCountry": "SK", "addressLocality": "Zborov nad Bystricou", "postalCode": "02303" }, "sameAs": [ "https://www.facebook.com/Zdravieastyl.sk" ] } ``` ```json { "@context": "https://schema.org", "@type": "BreadcrumbList", "itemListElement": [ { "@type": "ListItem", "position": 1, "name": "Home", "item": "https://www.zdravieastyl.sk" }, { "@type": "ListItem", "position": 2, "name": "Zdravé recepty", "item": "https://www.zdravieastyl.sk/zdrave-recepty" } ] } ```