---
title: "Vyrobte si domáce bylinkové oleje - Zdravieastyl.sk"
description: "Magazín o zdravom životnom štýle. O zdraví, kráse a vitalite."
url: "https://www.zdravieastyl.sk/potraviny-a-vyziva/948-vyrobte-si-domace-bylinkove-oleje"
date: "2026-10-15T23:41:49+00:00"
language: "sk-SK"
---

#  Vyrobte si domáce bylinkové oleje

- [ Potraviny, jedlo a výživa ](https://www.zdravieastyl.sk/component/tags/tag/potraviny-a-vyziva)

![domaci bylinkovy olej](https://www.zdravieastyl.sk/images/stories/2021/domaci_olej/domaci_bylinkovy_olej.jpg)Na varenie alebo dochucovanie nemusíte používať len klasické oleje. Jednoduchým spôsobom si môžete pripraviť bylinkové oleje podľa svojej chuti.

Bylinky majú široké využitie – okrem prípravy čajov alebo bylinkovej soli vám poslúžia aj na prípravu domácich olejov. Výborne vám dochutia šaláty, polievky, marinády alebo zálievky. Výroba oleja presne podľa vášho želania je jednoduchá.

- Na prípravu potrebujete len samotné bylinky (siahnuť môžete po klasických kuchynských bylinkách akými sú tymian, ligurček alebo rozmarín), priesvitnú fľašu, ktorú je možné uzatvoriť a olej – napr. slnečnicový, repkový či olivový. Odporúča sa najmä olivový olej, ktorý je lisovaný za studena - ten najlepšie nosí chuť.

#### Výroba bylinkového oleja za studena

![priprava domaci olej](https://www.zdravieastyl.sk/images/stories/2021/domaci_olej/priprava_domaci_olej.jpg)Bylinkový olej sa vyrába dvoma spôsobmi – za studena alebo za tepla. Výroba za studena začína tým, že bylinky vložte do čistej a suchej fľaše. Vložiť môžete buď natrhané lístky, celé vetvičky i celé plody – voľba už závisí na vás. Dôležité je, aby ste **bylinky umyli a nechali dobre uschnúť.** Ich množstvo a pomer k oleju nie je daný, no platí zásada, že čím viac byliniek použijete tým bude vôňa intenzívnejšia a chuť samozrejme výraznejšia. Do fľaše následne nalejte olej - nalejte také množstvo, aby boli bylinky celkom ponorené.

Fľašou potraste, no neuzatvárajte ju hneď – nechajte ju aspoň hodinu pred uzavretím, aby sa uvoľnili vzduchové bubliny. Po hodine ju poriadne uzavrite a uskladňujte ju na obdobie dvoch týždňov na tmavom a suchom mieste. Ak sa vám po tomto období nebude zdať chuť dostatočne výrazná, vymeňte bylinky za čerstvé a nechajte ich v oleji ďalšie dva týždne.

Po tomto období olej zlejte do tmavej fľaše a uchovávajte v chladničke. Plná chuť oleja sa zachová približne na tri mesiace. Olej môžete používať aj bez scedenia – ak však v ňom bylinky necháte, musíte ho pravidelne dopĺňať v takej miere akou ho míňate. V tomto prípade bude intenzita oleja postupne slabšia.

#### Výroba za tepla

**Rýchlejším spôsobom je výroba za tepla** – v tomto prípade olej najskôr pomaly zohrievajte tak, aby nezačal variť. Bylinky si rozkrájajte, pridajte do oleja a vypnite. Po vychladnutí olej preceďte a skladujte na chladnom a tmavom mieste, no nie v chladničke.

![domaci bylinkovy olej vyroba](https://www.zdravieastyl.sk/images/stories/2021/domaci_olej/domaci_bylinkovy_olej_vyroba.jpg)

#### Vyrobte si korenisté alebo sladké oleje

Okrem byliniek môžete použiť aj niektoré druhy korenín, napr. čili papričky alebo čierne korenie. Korenistý olej sa výborne hodí k mäsitým jedlám. Sladké jedlá a dezerty vám výborne dochutí levanduľový, citrónový alebo vanilkový olej.

autor: redakcia
foto: pixabay.com

Páči sa ti, tento článok?

- [  Zdieľaj na Facebooku](#)

## Schema

```json
{ "@context": "https://schema.org", "@type": "Organization", "@id": "https://www.zdravieastyl.sk/potraviny-a-vyziva/948-vyrobte-si-domace-bylinkove-oleje#organization", "name": "Zdravieastyl.sk", "description": "Magazín o zdravom životnom štýle. O zdraví, kráse a vitalite.", "email": "info@zdravieastyl.sk", "url": "https://www.zdravieastyl.sk", "telephone": "+421907025707", "foundingDate": "2012-09-08", "logo": "https://www.zdravieastyl.sk/images/stories/zdravieastyl.png", "image": "https://www.zdravieastyl.sk/images/stories/zdravieastyl.png", "address": { "@type": "PostalAddress", "streetAddress": "384", "addressCountry": "SK", "addressLocality": "Zborov nad Bystricou", "postalCode": "02303" }, "sameAs": [ "https://www.facebook.com/Zdravieastyl.sk" ] }
```

```json
{ "@context": "https://schema.org", "@type": "BreadcrumbList", "itemListElement": [ { "@type": "ListItem", "position": 1, "name": "Home", "item": "https://www.zdravieastyl.sk" }, { "@type": "ListItem", "position": 2, "name": "Potraviny a výživa", "item": "https://www.zdravieastyl.sk/potraviny-a-vyziva" }, { "@type": "ListItem", "position": 3, "name": "Vyrobte si domáce bylinkové oleje", "item": "https://www.zdravieastyl.sk/potraviny-a-vyziva/948-vyrobte-si-domace-bylinkove-oleje" } ] }
```

```json
{ "@context": "https://schema.org", "@type": "Article", "mainEntityOfPage": { "@type": "WebPage", "@id": "https://www.zdravieastyl.sk/potraviny-a-vyziva/948-vyrobte-si-domace-bylinkove-oleje" }, "headline": "Vyrobte si domáce bylinkové oleje", "description": "Na varenie alebo dochucovanie nemusíte používať len klasické oleje. Jednoduchým spôsobom si môžete pripraviť bylinkové oleje podľa svojej chuti.", "image": { "@type": "ImageObject", "url": "https://www.zdravieastyl.sk/images/stories/2021/domaci_olej/domaci_bylinkovy_olej.jpg" }, "publisher": { "@type": "Organization", "name": "Zdravieastyl.sk", "logo": { "@type": "ImageObject", "url": "https://www.zdravieastyl.sk/images/stories/zdravieastyl.png" } }, "author": { "@type": "Person", "name": "Janka Kolembusova", "url": "https://www.zdravieastyl.sk/potraviny-a-vyziva/948-vyrobte-si-domace-bylinkove-oleje" }, "datePublished": "2021-01-12T13:16:24+01:00", "dateCreated": "2021-01-12T13:16:24+01:00", "dateModified": "2021-01-12T13:26:22+01:00" }
```