---
title: "Hrozno - Zdravieastyl.sk"
description: "Magazín o zdravom životnom štýle. O zdraví, kráse a vitalite."
url: "https://www.zdravieastyl.sk/potraviny-a-vyziva/294-hrozno"
date: "2026-10-16T00:30:49+00:00"
language: "sk-SK"
---

#  Hrozno

[![nahlad hrozno zelene](https://www.zdravieastyl.sk/images/stories/DanVar/nahladoveobrazky/nahlad_hrozno_zelene.jpg)](https://www.zdravieastyl.sk/images/stories/DanVar/hrozno_zelene.jpg)Koniec leta a začiatok jesene je čas dozrievania jedného z najzdravších ovocí - hrozna. Čerstvý strapec rôznych odrôd, tvarov a farieb. Nutričná hodnota bobúľ je u všetkých skoro totožná, či už sa jedná o tmavomodré alebo zelené, biele, červené, čierne, či žlté, oranžové alebo ružové.

Treba dodať, že hrozno má nízky obsah kalórií 100 g čerstvých bobúľ obsahuje iba 69 kalórií. Je sladké, plné vitamínov a iných zdraviu prospešných látok. Telu dodáva poriadnu dávku antioxidantov. Antioxidačná kapacita bledého a tmavého hrozna je približne rovnakej úrovni.

 Hrozno pôsobí antibakteriálne, antialergicky, antidepresívne má protizápalové a protiplesňové účinky, ale zároveň je výborným prostriedkom [na detoxikáciu organizmu ](https://www.zdravieastyl.sk/prirodna-medicina/293-odlahcujuci-den-s-hroznoom)od toxických usadenín.

Každá bobuľa obsahuje 80% vody, vlákninu, bielkoviny, sacharidy, horčík, vápnik, železo, meď, mangán, fosfor, sodík, vitamín C, vitamín E, [vitamín B6 ](https://www.zdravieastyl.sk/zdravie-zivotosprava/177-vitaminy-skupiny-b)a antioxidanty. Čerstvé hrozno sa vyznačuje vysokým obsahom bioflavonoidov, polyfenolov, ale i karotenoidov s antioxidačnými a protizápalovými vlastnosťami. Hroznové (révové) flavonoidy sa nachádzajú vo všetkých častiach hrozna, nie len v dužine ale aj v šupke a v semienkach.

Najznámejším z nich a mimoriadne silným [prírodným antioxidantom](https://www.zdravieastyl.sk/zdravie-zivotosprava/279-rychlejsi-metabolizmus-stihlejsie-telo) je resveratrol.

**Resveratrol** sa nachádza v šupke všetkých farieb hrozna bez rozdielu. Vinič si tvorí túto látku ako ochranu pred baktériami, hubami a nepriaznivým počasím. Ľudský organizmus sa naučil využívať tieto obranné faktory vo svoj prospech.

**[![hrozno tmave](https://www.zdravieastyl.sk/images/stories/DanVar/nahladoveobrazky/nahlad_hrozno_tmave.jpg)](https://www.zdravieastyl.sk/images/stories/DanVar/hrozno_tmave.jpg)Účinky hrozna na zdravie**

- účinne chráni srdcovocievny systém
- znižuje tvorbu LDL cholesterolu (zlého) a zvyšuje tvorbu tzv. dobrého HDL cholesterolu
- znižuje krvný tlak
- bráni nadmernej zrážanlivosti krvi ( prevencia trombózy)
- pozitívne pôsobí na pružnosť ciev
- spomaľuje rast rakovinových buniek
- aktivizuje regeneráciu zdravých buniek
- prečisťuje močové cesty a obličky
- neutralizuje vylučovanie histamínu
- znižuje [riziko demencie](https://www.zdravieastyl.sk/ochorenia/202-alzheimerova-choroba-zlodej-dusi) (Alzheimerova choroba)
- zmierňuje únavu a depresiu
- zlepšuje peristaltiku čriev (mierne preháňadlo)
- napomáha pri obnove kolagénového vlákna, pružnosti pokožky, čím zabraňuje predčasnému starnutiu

**Tip** - v surovom stave okrem "oďobkávania" strapca môžete použiť hrozno aj pri výrobe rôznych šalátov, na spestrenie studených mís, ozdobu ovocných dezertov a syrových jednohubiek, sušené hroznové bobule do múčnikov a pohár bieleho alebo [červeného vína](https://www.zdravieastyl.sk/zdravie-zivotosprava/175-prehyrena-noc-co-teraz), no predsa na zdravie.
Vyskúšajte napríklad kombináciu rokfortu a bobuľky hrozna, naozaj neoľutujete.

Rebecca

Páči sa ti, tento článok?

- [  Zdieľaj na Facebooku](#)

## Schema

```json
{ "@context": "https://schema.org", "@type": "Organization", "@id": "https://www.zdravieastyl.sk/potraviny-a-vyziva/294-hrozno#organization", "name": "Zdravieastyl.sk", "description": "Magazín o zdravom životnom štýle. O zdraví, kráse a vitalite.", "email": "info@zdravieastyl.sk", "url": "https://www.zdravieastyl.sk", "telephone": "+421907025707", "foundingDate": "2012-09-08", "logo": "https://www.zdravieastyl.sk/images/stories/zdravieastyl.png", "image": "https://www.zdravieastyl.sk/images/stories/zdravieastyl.png", "address": { "@type": "PostalAddress", "streetAddress": "384", "addressCountry": "SK", "addressLocality": "Zborov nad Bystricou", "postalCode": "02303" }, "sameAs": [ "https://www.facebook.com/Zdravieastyl.sk" ] }
```

```json
{ "@context": "https://schema.org", "@type": "BreadcrumbList", "itemListElement": [ { "@type": "ListItem", "position": 1, "name": "Home", "item": "https://www.zdravieastyl.sk" }, { "@type": "ListItem", "position": 2, "name": "Potraviny a výživa", "item": "https://www.zdravieastyl.sk/potraviny-a-vyziva" }, { "@type": "ListItem", "position": 3, "name": "Hrozno", "item": "https://www.zdravieastyl.sk/potraviny-a-vyziva/294-hrozno" } ] }
```

```json
{ "@context": "https://schema.org", "@type": "Article", "mainEntityOfPage": { "@type": "WebPage", "@id": "https://www.zdravieastyl.sk/potraviny-a-vyziva/294-hrozno" }, "headline": "Hrozno", "description": "Koniec leta a začiatok jesene je čas dozrievania jedného z najzdravších ovocí - hrozna. Čerstvý strapec rôznych odrôd, tvarov a farieb. Nutričná hodnota bobúľ je u všetkých skoro totožná, či už sa jedná o tmavomodré alebo zelené, biele, červené, čierne, či žlté, oranžové alebo ružové.", "image": { "@type": "ImageObject", "url": "https://www.zdravieastyl.sk/images/stories/DanVar/nahladoveobrazky/nahlad_hrozno_zelene.jpg" }, "publisher": { "@type": "Organization", "name": "Zdravieastyl.sk", "logo": { "@type": "ImageObject", "url": "https://www.zdravieastyl.sk/images/stories/zdravieastyl.png" } }, "author": { "@type": "Person", "name": "Kolembusova Janka", "url": "https://www.zdravieastyl.sk/potraviny-a-vyziva/294-hrozno" }, "datePublished": "2014-09-20T05:21:09+02:00", "dateCreated": "2014-09-20T05:21:09+02:00", "dateModified": "2018-02-01T10:21:41+01:00" }
```