---
title: "Viete ako správne variť cestoviny? Poradíme vám - Zdravieastyl.sk"
description: "Magazín o zdravom životnom štýle. O zdraví, kráse a vitalite."
url: "https://www.zdravieastyl.sk/potraviny-a-vyziva/1257-viete-ako-spravne-varit-cestoviny-poradime-vam"
date: "2026-10-15T23:43:06+00:00"
language: "sk-SK"
---

#  Viete ako správne variť cestoviny? Poradíme vám

- [ Potraviny, jedlo a výživa ](https://www.zdravieastyl.sk/component/tags/tag/potraviny-a-vyziva)

![cestoviny priprava](https://www.zdravieastyl.sk/images/stories/2024/cestoviny_priprava.jpg)O cestovinách sa spravidla hovorí ako o jedle, ktoré sa ľahko pripraví a neplatia preňho špeciálne pravidlá. Pri varení je však stále potrebné sa vyvarovať niektorých chýb.

Na to, aby ste uvarili chutné cestoviny nie je potrebné, aby ste doslova vynikali v kuchyni. Cestoviny sa ľahko dajú pripraviť aj keď nedisponujete rozsiahlymi kulinárskymi skúsenosťami.

Existuje zopár trikov, vďaka ktorým pripravíte skutočne chutné cestoviny. Aj keby sa to nezdalo, s cestovinami sa spája niekoľko pravidiel. Pri ich príprave však neraz robíme chyby. Aké pravidlá je dobré dodržiavať?

#### Dostatok vody

Vo všeobecnosti sa odporúča **1 liter vody na 100 g cestovín.** Cestoviny by pri varení mali byť celkom ponorené.

####

Počkajte kým zovrie voda

Nepridávajte cestoviny do vody skôr ako voda zovrie. Ak by ste ich vložili skôr, na povrch by vystúpil škrob a tým by **cestoviny boli lepivé.**

![cestoviny ako varit](https://www.zdravieastyl.sk/images/stories/2024/cestoviny_ako_varit.jpg)

#### Pridajte dosť soli

**Soľ sa odporúča pridať do vriacej vody,** a to ešte skôr ako do nej dáte cestoviny. Nemá význam pridávať ju skôr a rovnako ju nemusíte pridávať ani v priebehu varenia.

####

Miešajte cestoviny

Na rozdiel od ryže, ktorú by ste vôbec nemali miešať sa odporúča **pomalé premiešavanie cestovín** vareškou, aby sa neprichytili ku dnu. Miešanie nie je potrebné neprestajne – hrniec pokryte pokrývkou na dlhšie doby.

####

Nevarte ich príliš dlho

Viacerí zrejme máme vo zvyku variť cestoviny dlhšie, ako sa **odporúča podľa návodu**. Pri cestovinách však treba myslieť na to, že si každý tvar vyžaduje inú dobu varenia. Navyše, cestoviny „dôjdu“ po zliatí vody. Dobrou radou je scediť ich o 2-3 minúty skôr ako sa uvádza na obale. To, či sú už pripravené skúsite tak, že po prekrojení by mal byť cítiť slabý odpor.

![cestoviny varenie](https://www.zdravieastyl.sk/images/stories/2024/cestoviny_varenie.jpg)

#### Nepreplachujte ich

Po uvarení cestoviny sceďte – nenechávajte ich dôjsť ani ich nepreplachujte studenou vodou. Toto je pravdepodobne jedna z najväčších chýb. **Prepláchnutím sa na nich stratí škrobový povlak,** ktorý má dôležitú úlohu pri kombinovaní cestovín s omáčkou. V skratke platí – po uvarení ich nechajte vychladnúť a pripravujte na podávanie.

####

Pridajte ich do omáčky

Mnohí máme zaužívané, že omáčku pridávame do cestovín. Pravdou však je, že by sa mal použiť opačný postup – teda **cestoviny sa majú vložiť do misky s omáčkou a premiešať.** Omáčka, ak je dobre uvarená, sa s cestovinami prepojí a nelepí sa.

autor: redakcia
foto:pexels.com, pixabay.com

Páči sa ti, tento článok?

- [  Zdieľaj na Facebooku](#)

## Schema

```json
{ "@context": "https://schema.org", "@type": "Organization", "@id": "https://www.zdravieastyl.sk/potraviny-a-vyziva/1257-viete-ako-spravne-varit-cestoviny-poradime-vam#organization", "name": "Zdravieastyl.sk", "description": "Magazín o zdravom životnom štýle. O zdraví, kráse a vitalite.", "email": "info@zdravieastyl.sk", "url": "https://www.zdravieastyl.sk", "telephone": "+421907025707", "foundingDate": "2012-09-08", "logo": "https://www.zdravieastyl.sk/images/stories/zdravieastyl.png", "image": "https://www.zdravieastyl.sk/images/stories/zdravieastyl.png", "address": { "@type": "PostalAddress", "streetAddress": "384", "addressCountry": "SK", "addressLocality": "Zborov nad Bystricou", "postalCode": "02303" }, "sameAs": [ "https://www.facebook.com/Zdravieastyl.sk" ] }
```

```json
{ "@context": "https://schema.org", "@type": "BreadcrumbList", "itemListElement": [ { "@type": "ListItem", "position": 1, "name": "Home", "item": "https://www.zdravieastyl.sk" }, { "@type": "ListItem", "position": 2, "name": "Potraviny a výživa", "item": "https://www.zdravieastyl.sk/potraviny-a-vyziva" }, { "@type": "ListItem", "position": 3, "name": "Viete ako správne variť cestoviny? Poradíme vám", "item": "https://www.zdravieastyl.sk/potraviny-a-vyziva/1257-viete-ako-spravne-varit-cestoviny-poradime-vam" } ] }
```

```json
{ "@context": "https://schema.org", "@type": "Article", "mainEntityOfPage": { "@type": "WebPage", "@id": "https://www.zdravieastyl.sk/potraviny-a-vyziva/1257-viete-ako-spravne-varit-cestoviny-poradime-vam" }, "headline": "Viete ako správne variť cestoviny? Poradíme vám", "description": "O cestovinách sa spravidla hovorí ako o jedle, ktoré sa ľahko pripraví a neplatia preňho špeciálne pravidlá. Pri varení je však stále potrebné sa vyvarovať niektorých chýb.", "image": { "@type": "ImageObject", "url": "https://www.zdravieastyl.sk/images/stories/2024/cestoviny_priprava.jpg" }, "publisher": { "@type": "Organization", "name": "Zdravieastyl.sk", "logo": { "@type": "ImageObject", "url": "https://www.zdravieastyl.sk/images/stories/zdravieastyl.png" } }, "author": { "@type": "Person", "name": "Janka Kolembusova", "url": "https://www.zdravieastyl.sk/potraviny-a-vyziva/1257-viete-ako-spravne-varit-cestoviny-poradime-vam" }, "datePublished": "2024-04-29T11:13:00+02:00", "dateCreated": "2024-04-29T11:13:00+02:00", "dateModified": "2024-04-29T11:13:18+02:00" }
```