---
title: "Placky trochu inak - pripravte si zdravé fit placky  - Zdravieastyl.sk"
description: "Magazín o zdravom životnom štýle. O zdraví, kráse a vitalite."
url: "https://www.zdravieastyl.sk/potraviny-a-vyziva/1253-placky-trochu-inak-pripravte-si-zdrave-fit-placky"
date: "2026-10-15T23:43:27+00:00"
language: "sk-SK"
---

#  Placky trochu inak - pripravte si zdravé fit placky

- [ Potraviny, jedlo a výživa ](https://www.zdravieastyl.sk/component/tags/tag/potraviny-a-vyziva)

![zemiakova placka](https://www.zdravieastyl.sk/images/stories/2024/zemiakova-placka.jpg)Vyznačujú sa jednoduchou prípravou a variabilitou. Placky si môžete pripraviť na rôzne spôsoby a vždy si na nich pochutnáte.

Placky poznáme určite všetci. Sú akousi stálicou v našej kuchyni a vyznačujú sa dôležitou vlastnosťou - nie sú vôbec náročné na prípravu. Klasické zemiakové placky sú v našich kuchyniach už dlho obľúbeným receptom, no do popredia sa začínajú dostávať aj tzv. fit placky – tie sa už pripravujú z mrkvy, cukety či zeleru.

#### Mrkvové placky

Nachystajte si 4 mrkvy a 4 zemiaky, ovsené vločky, vajíčko, olej, soľ a korenie. Očistite a nastrúhajte mrkvu a zemiaky. Pridajte 5 polievkových lyžíc ovsených vločiek, vajíčko, soľ a korenie. Nechajte zmes postáť asi na 10 minút kým vločky nenasiaknu vlhkosť. Placky smažte na oleji kým nebudú z oboch strán chrumkavé. Výborne k nim pasuje dip – pripravuje sa z bieleho jogurtu, medu a cibuľky, ktorý osoľte a okoreňte. Dip ešte osoľte a okoreňte.

![mrkvove placky](https://www.zdravieastyl.sk/images/stories/2024/mrkvove-placky.jpg)

#### Zelerové placky s kuracím mäsom

Potrebnými ingredienciami sú: 500 g zeleru a rovnako 500 g kuracieho mäsa, trocha mletej rasce, jedno vajce, soľ, korenie, olej. Zeler je potrebné očistiť a nastrúhať, rovnako aj kuracie prsia umyte, osušte a zomlite na mlynčeku. Zmiešajte zmes, pridajte vajíčko, rascu, soľ a korenie. Vytvarujte placky a opekajte v panvici. K plackám podávajte zeleninu.

####

Zdravé zemiakové placky

Na prípravu budete potrebovať 4 väčšie zemiaky, jedno vajíčko, 4 ks strúčikov cesnaku, 1 ks cibule, pohánkovú múku, soľ, majoránku a mletú rascu. Najskôr nechajte rúru predhriať na 190 stupňov Celzia. Očistite zemiaky, cibuľu a cesnak a všetko umyte. Nastrúhajte zemiaky a cibuľu na menšie kúsky a k zmesi pretlačte cesnak. Pridajte vajíčko a prípadne aj soľ, rascu a majoránku. Pridajte múku podľa potreby tak, aby cesto nebolo priveľmi riedke. Pripravte si plech s papierom na pečenie, ktorý namastite. Vytvarujte si placky a naukladajte na plech, dajte ich piecť približne na 20 minút. Môžete, ale nemusíte ich otáčať.

![zemiakove placky](https://www.zdravieastyl.sk/images/stories/2024/zemiakova-placka.jpg)

#### Placky z kyslej kapusty

Na tento typ placiek budete potrebovať 25 dkg zemiakov, 10 dkg kyslej kapusty, jednu cibuľu, jedno vajíčko, jednu polievkovú lyžicu maizeny, soľ, korenie a olej. Pripravte si zmes z pokrájanej kapusty, nastrúhaných zemiakov a na drobno nakrájanej cibule. Pridajte maizenu, žĺtok z vajíčka a dochuťte zmes soľou a korením. Placky pripravujte na panvici.

####

Cuketové placky

Pripravte si jednu stredne veľkú cuketu, jedno vajíčko, dva strúčiky cesnaku, jednu malú cibuľu, ovsené vločky v pomere 1:1 k cukete, trochu soli, korenia a majoránky. Cuketu očistite, nastrúhajte a posypte soľou aby úplne vypustila vodu. Rúru dajte predhriať na 180 stupňov. K cukete pridajte vajíčko, cibuľu, cesnak, ovsené vločky, korenie a majoránku. Z cesta vyformujte placky a umiestnite na plech. Nechajte piecť približne na 20 minút.

![fit placky recept](https://www.zdravieastyl.sk/images/stories/2024/fit_placky_cuketa-recept.jpg)

#### Placky z červenej šošovice

Potrebujete cca 290 g červenej šošovice, dve vajíčka, 1-2 strúčiky cesnaku, 100 g špaldovej múky a hrsť petržlenovej vňate. Šošovicu nechajte variť približne na 15-20 minút. Nemusíte ju vopred namočiť ani ju netreba soliť. Varte ju v dostatočnom množstve vody. Pripravte si zmes z vajíčok, cesnaku, špaldovej múky a petržlenovej vňate. Po uvarení šošovicu prepláchnite vodou a pridajte k nej hotovú zmes, soľ a korenie. Placky pečte na panvici.

auto: redakcia
foto: pixabay.com

Páči sa ti, tento článok?

- [  Zdieľaj na Facebooku](#)

## Schema

```json
{ "@context": "https://schema.org", "@type": "Organization", "@id": "https://www.zdravieastyl.sk/potraviny-a-vyziva/1253-placky-trochu-inak-pripravte-si-zdrave-fit-placky#organization", "name": "Zdravieastyl.sk", "description": "Magazín o zdravom životnom štýle. O zdraví, kráse a vitalite.", "email": "info@zdravieastyl.sk", "url": "https://www.zdravieastyl.sk", "telephone": "+421907025707", "foundingDate": "2012-09-08", "logo": "https://www.zdravieastyl.sk/images/stories/zdravieastyl.png", "image": "https://www.zdravieastyl.sk/images/stories/zdravieastyl.png", "address": { "@type": "PostalAddress", "streetAddress": "384", "addressCountry": "SK", "addressLocality": "Zborov nad Bystricou", "postalCode": "02303" }, "sameAs": [ "https://www.facebook.com/Zdravieastyl.sk" ] }
```

```json
{ "@context": "https://schema.org", "@type": "BreadcrumbList", "itemListElement": [ { "@type": "ListItem", "position": 1, "name": "Home", "item": "https://www.zdravieastyl.sk" }, { "@type": "ListItem", "position": 2, "name": "Potraviny a výživa", "item": "https://www.zdravieastyl.sk/potraviny-a-vyziva" }, { "@type": "ListItem", "position": 3, "name": "Placky trochu inak - pripravte si zdravé fit placky", "item": "https://www.zdravieastyl.sk/potraviny-a-vyziva/1253-placky-trochu-inak-pripravte-si-zdrave-fit-placky" } ] }
```

```json
{ "@context": "https://schema.org", "@type": "Article", "mainEntityOfPage": { "@type": "WebPage", "@id": "https://www.zdravieastyl.sk/potraviny-a-vyziva/1253-placky-trochu-inak-pripravte-si-zdrave-fit-placky" }, "headline": "Placky trochu inak - pripravte si zdravé fit placky", "description": "Vyznačujú sa jednoduchou prípravou a variabilitou. Placky si môžete pripraviť na rôzne spôsoby a vždy si na nich pochutnáte.", "image": { "@type": "ImageObject", "url": "https://www.zdravieastyl.sk/images/stories/2024/zemiakova-placka.jpg" }, "publisher": { "@type": "Organization", "name": "Zdravieastyl.sk", "logo": { "@type": "ImageObject", "url": "https://www.zdravieastyl.sk/images/stories/zdravieastyl.png" } }, "author": { "@type": "Person", "name": "Janka Kolembusova", "url": "https://www.zdravieastyl.sk/potraviny-a-vyziva/1253-placky-trochu-inak-pripravte-si-zdrave-fit-placky" }, "datePublished": "2024-04-29T10:58:21+02:00", "dateCreated": "2024-04-29T10:58:21+02:00", "dateModified": "2026-03-02T08:13:24+01:00" }
```