---
title: "Bez kyslej kapusty v zime? To snáď ani nejde  - Zdravieastyl.sk"
description: "Magazín o zdravom životnom štýle. O zdraví, kráse a vitalite."
url: "https://www.zdravieastyl.sk/potraviny-a-vyziva/1251-bez-kyslej-kapusty-v-zime-to-snad-ani-nejde"
date: "2026-10-15T23:43:29+00:00"
language: "sk-SK"
---

#  Bez kyslej kapusty v zime? To snáď ani nejde

- [ Potraviny, jedlo a výživa ](https://www.zdravieastyl.sk/component/tags/tag/potraviny-a-vyziva)

![kysla kapusa maso](https://www.zdravieastyl.sk/images/stories/2024/kysla-kapusa-maso.jpg)Kyslá kapusta, bohatá na vitamíny a vlákninu, je skvelým **doplnkom zimných jedál**. Jej kyslá chuť dodáva jedlám osviežujúci a výrazný charakter. Tu je niekoľko nápadov na jedlá s kyslou kapustou, ktoré vám zahrejú srdce v týchto chladných mesiacoch.

**Segedínsky guláš:**
Tradičný maďarský recept, ktorý spojuje chutné kúsky bravčového mäsa, kyslú kapustu a smotanu. Guláš sa pomaly dusí v jednoduchej zmesi, vytvárajúc jemnú a lahodnú kombináciu chutí. Podávajte ho s knedľami alebo zemiakovým pyré.

**Kyslá kapusta s klobásou**
Jednoduchý, no účinný recept, kde sa kyslá kapusta varí s klobásou, čerstvým či údeným mäsom. Dochutte ju čiernym korením a bobkovým listom. Toto jedlo je nielen chutné, ale aj výživné.

**Zapekaná kyslá kapusta so zemiakmi a krkovičkou:**
Toto jedlo je ideálnym spôsobom, ako spojiť kyslú kapustu, zemiaky a krkovičku do jedného fantastického zapekaného pokrmu. Vrstvite nakrájané zemiaky, kyslú kapustu a plátky prudko opečenej krkovičky na panvičke, a zapekajte v rúre, kým nezískajú zlatohnedú farbu.

## Kyslá kapusta so smotanou a hubami

![](https://www.zdravieastyl.sk/images/stories/2024/kysla-kapusa-maso2.jpg)

**Ingrediencie:**

- 500 g kyslej kapusty, ošetrenej a nakrájanej
- 200 g čerstvých húb, nakrájaných
- 1 cibuľa, jemne nasekaná
- 2 lyžice oleja
- 1 lyžička kari
- 200 ml smotany na varenie
    Soľ a korenie podľa chuti
    Strúhaný syr na posypanie

**Postup:**

V hrnci zohrejte olej a osmažte cibuľu do sklovita.
Pridajte kyslú kapustu a huby, a restujte 5-7 minút, kým kapusta zmäkne a huby nevyparí vodu.
Pridajte kari, soľ a korenie podľa chuti.
Znížte teplotu, pridajte smotanu na varenie a nechajte dusiť na miernom ohni ďalších 10-15 minút, kým sa chute dobre nespoja.
Podávajte samostatne alebo posypané strúhaným syrom.
Táto kyslá kapusta so smotanou a hubami je výborným spôsobom, ako vychutnať tradičnú príchuť kyslej kapusty v novom a osviežujúcom podaní. Experimentujte s rôznymi variantami a objavte vlastné obľúbené zimné lahôdky s kyslou kapustou.

Autor: redakcia
foto: pexels.com

Páči sa ti, tento článok?

- [  Zdieľaj na Facebooku](#)

## Schema

```json
{ "@context": "https://schema.org", "@type": "Organization", "@id": "https://www.zdravieastyl.sk/potraviny-a-vyziva/1251-bez-kyslej-kapusty-v-zime-to-snad-ani-nejde#organization", "name": "Zdravieastyl.sk", "description": "Magazín o zdravom životnom štýle. O zdraví, kráse a vitalite.", "email": "info@zdravieastyl.sk", "url": "https://www.zdravieastyl.sk", "telephone": "+421907025707", "foundingDate": "2012-09-08", "logo": "https://www.zdravieastyl.sk/images/stories/zdravieastyl.png", "image": "https://www.zdravieastyl.sk/images/stories/zdravieastyl.png", "address": { "@type": "PostalAddress", "streetAddress": "384", "addressCountry": "SK", "addressLocality": "Zborov nad Bystricou", "postalCode": "02303" }, "sameAs": [ "https://www.facebook.com/Zdravieastyl.sk" ] }
```

```json
{ "@context": "https://schema.org", "@type": "BreadcrumbList", "itemListElement": [ { "@type": "ListItem", "position": 1, "name": "Home", "item": "https://www.zdravieastyl.sk" }, { "@type": "ListItem", "position": 2, "name": "Potraviny a výživa", "item": "https://www.zdravieastyl.sk/potraviny-a-vyziva" }, { "@type": "ListItem", "position": 3, "name": "Bez kyslej kapusty v zime? To snáď ani nejde", "item": "https://www.zdravieastyl.sk/potraviny-a-vyziva/1251-bez-kyslej-kapusty-v-zime-to-snad-ani-nejde" } ] }
```

```json
{ "@context": "https://schema.org", "@type": "Article", "mainEntityOfPage": { "@type": "WebPage", "@id": "https://www.zdravieastyl.sk/potraviny-a-vyziva/1251-bez-kyslej-kapusty-v-zime-to-snad-ani-nejde" }, "headline": "Bez kyslej kapusty v zime? To snáď ani nejde", "description": "Kyslá kapusta, bohatá na vitamíny a vlákninu, je skvelým doplnkom zimných jedál. Jej kyslá chuť dodáva jedlám osviežujúci a výrazný charakter. Tu je niekoľko nápadov na jedlá s kyslou kapustou, ktoré vám zahrejú srdce v týchto chladných mesiacoch.", "image": { "@type": "ImageObject", "url": "https://www.zdravieastyl.sk/images/stories/2024/kysla-kapusa-maso.jpg" }, "publisher": { "@type": "Organization", "name": "Zdravieastyl.sk", "logo": { "@type": "ImageObject", "url": "https://www.zdravieastyl.sk/images/stories/zdravieastyl.png" } }, "author": { "@type": "Person", "name": "Janka Kolembusova", "url": "https://www.zdravieastyl.sk/potraviny-a-vyziva/1251-bez-kyslej-kapusty-v-zime-to-snad-ani-nejde" }, "datePublished": "2024-04-29T10:44:46+02:00", "dateCreated": "2024-04-29T10:44:46+02:00", "dateModified": "2024-04-29T10:46:33+02:00" }
```