Slivky ako také určite pozná každý. Chutný, šťavnatý, modrofialový plod plný vitamínov, organickych kyselín, pektínu a samozrejme vlákniny. Slivky boli považované za veľmi výživné ovocie od nepamäti. Dokonca sa našli aj v hrobkách starých Egypťanov. Toto ovocie sa udomácnilo aj v našich končinách.
Navonok celkom obyčajné ovocie, ktoré by nemalo chýbať v našom jedálničku, v kuchyni, ale aj ako vhodný liek. Slivky dokážu rýchlo utíšiť pocit hladu, preto sú vhodné aj ako zdravá desiata alebo olovrant.
Toto ovocie môžeme konzumovať v akomkoľvek stave: surové, sušené, varené, ale i ako chutný kompót.
Napriek tomu, že neobsahujú veľa Vitamínu C, považujeme ich za minerálnu bombu. Obsahujú totiž minerály ako je fosfor, draslík, vápnik, síra, horčík, a železo.
Slivky obsahuju aj vitamíny skupiny B. Komplex vitamínov B, ktorý je dôležitý pre ľudský organizmus. Je potrebný na zdravú pokožku, nechty, vlasy, dobrú pamäť či zdravé srdce. Kombinácia vápnika a fosforu pôsobí na posilnenie kostí.
Dajte si každý deň 100 g sušených sliviek a výsledok bude prekvapujúci. V ročnej štúdii, ktorú robili na Oklahomskej univerzite zistili zaujímavý záver. Došlo k výraznému spevneniu kostnej hmoty na chrbtici a ramenách.
Ďalej obsahujú aj vitamín A, ktorý je nevyhnutný pre zdravé oči. Vďaka vitamínu E sú účinné ako prevencia pred rakovinou, majú silný antioxidačný účinok.
Mohlo by vás zaujímať : Sušené slivky - skvelý liek na rednúce kosti
Ako všetci isto dobre viete, slivky obsahujú aj značné množstvo vlákniny. Vzhľadom na túto skutočnosť sú účinné v boji proti zápche. Aj dnes sa stretnete s lekármi, ktorý predpisujú slivky ako prírodné preháňadlo na zápchu.
Slivky vám rozhýbu lenivé črevá.
Osvedčený recept radí - večer zaliať 5 sušených sliviek vlažnou vodou a nechať odstáť do rána. Slivky vám do rána zmäknú. Ráno na lačno vypite vylúhovanú šťavu. Zmäknuté namáčané slivky zjedzte.
Kto má rád jogurt, môže si z nich pripraviť chutné raňajky. Zmešajte biely jogurt so slivkami, môžete pridať aj ovsené vločky a vyprázdňovací účinok sa určite do niekoľkých hodín dostaví.
Slivky sú účinnou pomôckou pri nadváhe, sú viac ako z dvoch tretín tvorené vodou. Dokážu napomôcť k čisteniu organizmu a zároveň ho zbavujú nadmerného množstva tuku. Navyše nepatria medzi kalorické bomby. Napriek tomu, že sú výrazne sladké, majú nízky glykemický index – na 100 g ovocia majú len 210 kJ.
Tento rok nastúpilo leto v plnom prúde a to skokom a s tropickými teplotami. Slnko láka von mladých i starších. Leto je najideálnejšie obdobie na opaľovanie, preto vyhľadávame pláže, bazény, prírodné kúpaliská alebo iný pobyt na slnku, kde chceme nachytať "bronz" na pokožku.
Mledzivo, kolostrum, alebo prvé mlieko je hustá smotanovo-žltkastá lepkavá tekutina, ktorá sa začína tvoriť už v čase gravidity u všetkých cicavcov bez rozdielu. Je to vlastne prvá potrava, ktorú novorodenec prijíma.
Aj keď sa často obraciame so svojimi zdravotnými problémami na rôzne internetové fóra, lekárske plášte sa ešte stále u väčšiny ľudí tešia veľkej dôvere a rešpektu. Podľa prieskumu z roku 2008 až 43% Slovákov považuje doktorov za informovaných poradcov, ktorým dôveruje a rešpektuje ich názory.
Stretávame sa s názvami ako sú triesloviny, flavonoidy, saponíny, sliz, vitamíny, stopové prvky a iné. Mnohokrát nám tieto pomenovania nič nehovoria, iba to že niektoré ovocie, bylinka, alebo zelenina niečo také obsahuje.
