O liečivých účinkoch púpavy lekárskej sme už písali. Z púpavy nemusíme piť len čaje, ale môžeme túto rastlinku využiť aj do veľmi dobrých šalátov. Ich príprava je jednoduchá.
Nenaplníte iba bruško, ale spravíte aj niečo pre svoje zdravie. Veď obsah telu prospešných látok má viac než dosť.
Čo potrebujete:
- čerstvé púpavové listy
- biely jogurt
- soľ
- korenie
- citrónová šťava
- pažítku alebo žeruchu
- vajce
Umyté a osušené púpavové listy potrhajte (nakrájajte) na menšie kúsky. Rozložte ich na tanier a zalejte pripraveným jogurtovým dresingom. Na vrch položte rozkrojené natvrdo uvarené vajíčko.
Takto upravený šalát je vhodný ako chutná a ľahká večera.
Wanda
Tento rok nastúpilo leto v plnom prúde a to skokom a s tropickými teplotami. Slnko láka von mladých i starších. Leto je najideálnejšie obdobie na opaľovanie, preto vyhľadávame pláže, bazény, prírodné kúpaliská alebo iný pobyt na slnku, kde chceme nachytať "bronz" na pokožku.
Opaľovaním pokožka reaguje zvyčajne zhnednutím. Túto skutočnosť spôsobuje kožné farbivo melanín, ktorý zároveň aj pohlcuje určité zložky slnečného žiarenia.
Viete o tom, že každoročne sa pokúsi prestať s fajčením viac ako 35 miliónov ľudí, ale len 5 % z nich naozaj prestane?
