Očistenú a nakrájanú hlivu najskôr sparte a zlejete vodu. Do hrnca vložte olej, očistenú a nakrájanú koreňovú zeleninu, cibuľu, cesnak a chvíľu poduste. Pridajte hlivu, osoľte, pridajte rascu, vegetu, okoreňte a zalejete potrebným množstvom vody.
Do hotovej polievky, môžete zavariť drobnú cestovinu prípadne krupicové halušky.
Čo potrebujete:
- hlivu ustricovú
- olej
- koreňovú zeleninu (mrkva, petržlen, zeler)
- cibuľu
- cesnak
- korenie (aké používate, aby vám chutilo)
- soľ (zdravšia je morská)
- rascu
- vegetu
Je chutná a čo je dôležité hlavne zdravá.
ebecca