V dnešnej dobe sú veľmi populárne Smoothie. V horúcich dňoch a pri správnej kombinácií nám dokonca môžu nahradiť aj hlavné jedlo.
Môžeme si ich robiť v rôznych kombináciach z čerstvého ovocia a zeleniny. Ak si chceme pripraviť vitamínovú bombu, môžeme pridať do smoothy napríklad jačmeň.
Zelený jačmeň je fantastická potravina, ktorá obsahuje obrovské množstvo chlorofylu a vitamínov.
Na prípravu smoothie so zeleným jačmeňom potrebujeme:
- 1 čajová lyžička prášku zeleného jačmeňa
- 1 zelené jablko, ošúpané, bez jadrovníka a nakrájané na kocky
- šťava z pol citróna alebo limetky
- 1 ošúpaná uhorka. Lepšie je keď si ju nakrájate na menšie kocky
- 3-4 listy šalátu alebo 10 lístkov mladého špenátu
- 1 hurmi kaki (nemusíte šúpať) prípadne broskyňa, nektarinka...
- 0,5 dc kokosovej alebo čistej vody na zriedenie (podľa potreby)
Všetko spolu zmixujte dohladka a vypijete.
Dobrú chuť prajeme :-)