Špalda je omnoho viac prospešná ľudskému zdraviu ako iné bežne používané obilniny a to vďaka vysokému a širšiemu spektru živín. Nespôsobuje intoleranciu či alergiu u ľudí citlivých na pšenicu
, pre zmenu však obsahuje glutén, ktorý nie je vhodný ani pre celiatikov. Nájdu sa jednotlivci, ktorí ju bez problémov tolerujú, to môže byť spôsobené tým, že glutén v špalde má iné zloženie ako glutén v pšenici.
Čo potrebujete:
- 450 g múka špaldovej celozrnnej hladkej múky
- 1 čajovú lyžičku soli
- 1 čajovú lyžičku sódy bikarbóny
- 500 ml bieleho neochuteného jogurtu
Môžete, ale nemusíte do cesta pridať ľanové semienka, slnečnicové alebo tekvicové, posypať ovsenými vločkami ap.
Všetky ingrediencie spolu zmiešajte, vymiešajte a vytvarujte do tvaru chlebového bochníka. Na plech si prestrite papier na pečenie a bochník preložte.
Pečte pri teplote 190°C cca 50 minút. Chlieb nechajte vychladnúť až potom krájajte.
Martull
Slnečné lúče dodávajú organizmu potrebnú energiu a zároveň podporujú tvorbu vitamínu D, ktorý je podstatný pre rast kostí, ale i pre správne fungovanie metabolizmu tela a pozitívnej nálady. V rozumnej miere a pri dodržaní určitých zásad je opaľovanie veľmi osožné pre človeka.
Podarilo sa, čakáte dieťatko! Okrem očakávania plného radosti čaká budúcu maminu aj množstvo obmedzení. Zrazu si nemôže dopriať mnoho potravín, ktoré miluje, ani šálku voňavej kávy. Alebo môžete?
Hygiena rúk je neodmysliteľnou súčasťou života každého jedného človeka.
Prekvapila Vás zima, ktorá sa tu z ničoho nič objavila? Nepríjemné sychravé počasie, hmly, sneh... nič zvláštne v tomto novembrovom období. V takomto nečase môžeme veľmi ľahko prechladnúť. 
